Помню, как в студенческие годы во время первой языковой стажировки мне хотелось съесть колбасы или селёдочки с вареной картошкой. В 2004 году в провинциальном Чхунчхоне об этом можно было только мечтать.

В современной Южной Корее такой проблемы просто не существует. И речь идет не о европейских суррогатах или домашней кустарщине. Уже несколько лет тут действуют несколько производств привычных любому жителю стран постсоветского пространства колбасных и хлебобулочных изделий, молочных и рыбных продуктов.

Вот и на проходящей на этой неделе выставке Seoul Food 2023 волею случая я посетил стенд компании «Royal Food», чьи производственные линии размещены на самом юге Кореи - в Кимхэ (не реклама).

Оказывается, ребята работают с 2019 года, используя наши родные технологии и продвигая в южнокорейские массы вкус русской селёдочки, докторской колбасы и других мылых моему сердцу продуктов.

Очень надеюсь увидеть все это гастрономическое великолепие в крупных торговых сетях.