Jod
đ WofĂźr wichtig?
⢠Bildung der Schilddrßsenhormone
⢠Regulation des gesamten Stoffwechsels & Energiehaushalts
⢠Gehirn- und Nervenentwicklung, Wachstum & kÜrperliche Entwicklung (vor allem wichtig fßr Kinder und Schwangere)
⢠Unterstßtzung der Immunfunktion
đ Wo kommt es vor?
⢠Algen
⢠Seefisch, Meeresfrßchte (allerdings recht belastet)
⢠jodiertes Speisesalz (natßrlich mit Algen jodiertes Salz bevorzugen)
đ Welche Mangelerscheinungen?
⢠SchilddrĂźsenvergrĂśĂerung
⢠Unterfunktion der Schilddrßse
⢠Mßdigkeit, Antriebslosigkeit & Konzentrationsprobleme
⢠Gewichtszunahme & Kälteempfindlichkeit
⢠bei Schwangeren: Risiko fßr EntwicklungsstÜrungen beim Kind
đ Risikogruppe?
Ein Jodmangel ist in Mitteleuropa weit verbreitet, v. a. bei:
⢠Menschen, die kein jodiertes Salz verwenden
⢠Schwangeren & Stillenden (erhÜhter Bedarf)
⢠Menschen, die nicht regelmäĂig Fisch aus dem Meer essen
⢠Vegetariern & Veganern (wenig Meeresprodukte)
⢠Menschen mit Malabsorption oder bestimmten Darmerkrankungen
đ Wichtig zu beachten:
⢠der tägliche Bedarf liegt bei Erwachsenen bei ca. 150â200 Âľg (bei Schwangeren bei ca. 250 Âľg)
⢠dauerhaft zu viel Jod kann ebenso problematisch sein (kann Schilddrßsenßberfunktion auslÜsen oder Autoimmunerkrankungen verschlechtern)
⢠aufgrund der Belastung von Seefischen sollten Algen als natßrliche Jodquelle bevorzugt werden
⢠im DACH-Raum leiden ca. 5% an einer Schilddrßsen-Unterfunktion
đ Wie den Jod-Status prĂźfen?
Urin- und Serum-Jod spiegeln fast nur die Aufnahme der letzten Tage wider und sind leicht durch aktuelle Einnahme beeinflussbar. Aussagekräftiger (aber leider etwas zeitverzĂśgert) sind SchilddrĂźsen-Ultraschall (GrĂśĂe) sowie TSH, freies T3 und freies T4.
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