Dulse

Unsere Dulse-Flocken stammen von der besonderen Rotalge Palmaria palmata, auch Lappentang genannt. Sie zählt zu den nährstoffreichsten Meeresalgen und hat einen natürlich hohen Jod-Gehalt.

Jod ist in unseren Breiten leider ein echtes Mangelelement und vor allem für Schilddrüse, Stoffwechsel, Hormonhaushalt und Leistungsfähigkeit absolut entscheidend.

Geerntet wird unsere Dulse in sauberen Gewässern des französischen Atlantiks vor der bretonischen Küste. Sie ist vollkommen naturbelassen, wird nachhaltig gesammelt und bei niedrigen Temperaturen luftgetrocknet.
Dadurch bleiben die wertvollen Nährstoffe und der natürliche, maritime Geschmack erhalten 🌿

Unsere Dulse hat besonders zarte Flocken und und lässt sich sehr vielseitig einsetzen. Ich verwende sie am liebsten im Detox-Smoothie – denn die Dulse gehört zu den 5 wichtigsten Entgiftern nach Anthony William – oder als gesunde Streuwürze, um mein Essen natürlich mit Jod anzureichern 🥰

Hier geht's zu unserer Dulse!

🌱 naturstoff.bio 💚