Пока мы были на выходных, в Хабаровске установили мировой рекорд по приготовлению айс-латте – на городских прудах презентовали 1500 литров освежающего кофейного напитка.
Подготовку к рекорду я начал вчера: в течение 7 часов готовил кофе – капельный американо. Вышло 340 литров очень концентрированного напитка. Затем смешал его с сиропом для того, чтобы получился равномерный концентрат, – объясняет организатор мирового рекорда, бариста Игорь Костюков.
Подготовленную основу напитка доставили к прудам в канистрах и уже на месте смешали с молоком и льдом в огромной двухметровой кружке, выполненной по спецзаказу.
Таким образом нам и удалось приготовить рекордные 1,5 тысячи литров айс латте. Администрация города зафиксировала факт, что рекорд состоялся. Кстати, прошлый мировой рекорд по приготовлению айс латте был установлен в 2024 году в США. Тогда было сварено чуть меньше 1045 литров этого напитка, – отметил Игорь Костюков.
Читать подробнее в источнике, а мы поздравляем Игоря с рекордом!