⚠️🚨0️⃣1️⃣فیبر و احساس سیری زودرس

مصرف فیبر، به‌ویژه انواع محلول و ویسکوز (مانند پسیلیوم، بتاگلوکان، گوار گام و پکتین)، می‌تواند احساس سیری را افزایش و دریافت انرژی را کاهش دهد.

این اثر از نظر متابولیک در بسیاری از افراد مفید است (کمک به کنترل وزن، کاهش کالری دریافتی و بهبود کنترل قند خون)، اما در برخی شرایط می‌تواند مشکل‌ساز شود.

در سالمندان، بیماران مبتلا به سوء تغذیه، یا افرادی با نیاز انرژی و پروتئین بالا، مصرف «زیاد» فیبر (به‌ویژه اگر وعده غذایی با حجم زیادی از سبزیجات پرفیبر یا منابع فیبری کم‌انرژی شروع شود) می‌تواند باعث سیری زودرس شود و در نتیجه دریافت کلی انرژی و پروتئین را کاهش دهد.

در این گروه‌ها، باید تعادل بین فیبر و تراکم انرژی/پروتئین رعایت شود. برای این افراد توصیه می‌شود:
منابع پروتئینی و انرژی‌زا در ابتدای وعده قرار گیرند،
افزایش فیبر تدریجی باشد،
و در صورت نیاز از منابع فیبری با تراکم انرژی بالاتر یا مکمل‌های تحت نظارت استفاده شود.
1️⃣1️⃣ادامه:
t.me/nutritionpedia/127

✔️خلاصۀ بسیار مهم مطالب فیبر:
t.me/nutritionpedia/111

👥 از بخش اد ممبر می‌توانید دوستان خود را به گروه بهداشت و سلامت دعوت بفرمایید تا مطالبی را که می‌توانند نقش چشمگیری در سلامتشان و حتی کاهش هزینه‌هایشان داشته باشند بخوانند:
t.me/HealthNotes

🆘 ما برای دادن اطلاعات درست، تکذیب شایعات نادرست و نقد مطالب شبه‌علمی در کنار شما هستیم:
t.me/addlist/JuLe7JilD9thMjA8