#рецепт

Жареная картошка с лисичками

Ингредиенты (все по вкусу и по любви):
* Лисички свежие
* Картофель
* Лук репчатый
* Чеснок
* Лавровый лист
* Перец чёрный молотый
* Соль
* Растительное масло
* Сметана

Рецепт:
Подготовьте ингредиенты.
Лук нашинкуйте полукольцами. Грибы вымойте, переберите, крупные нарежьте на кусочки, чеснок мелко порубите.
В кипящей воде с солью и лавровым листом отварите грибы 10 минут. Откиньте грибы на дуршлаг.

На сковороде разогрейте растительное масло и жарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте к луку отваренные лисички, посолите и поперчите, готовьте 10 минут. Снимите с огня.
Поджарьте картофель обычным способом.
Когда картофель будет почти готов, добавьте жареные лисички с луком, чеснок и аккуратно перемешайте. Жарьте вместе около 10 минут. Можно накрыть крышкой на пару минут, чтобы картофель стал мягче. В конце добавьте сметану и перемешайте. Подавайте на сковороде и забывайте про счётчик калорий.