Curcumin reguliert Immunsystem bei Typ-1-Diabetes
In einem Artikel, den argentinische Forscher im Fachmagazin Clinical and Experimental Immunologyverfasst hatten, las man im Juli 2014, dass Curcumin sogar das überaktive Immunsystem von Typ-1-Diabetikern positiv beeinflussen kann.
Der Stoff aus Kurkuma reduzierte die Aktivität der T-Zellen (einer Gruppe von Immunzellen).
Die übermässige Aktivität dieser Zellen führt bei Typ-1-Diabetikern zur Zerstörung der insulinproduzierenden Betazellen des Pankreas.