Меньше, чем через неделю — 11 февраля — в Ате пройдет второй Ресторанный Саммит. Консультант Кирилл Куницкий («Бизнес Конструктор») плотно зашел на рынок и проводит отраслевые ивенты один за других. На прошлом — осеннем — не всё было гладко, но вопросы были скорее к участникам, чем к лекторам. Опытом делились Саша Прошенков, Дима Королев, Юрий Негодюк, Александр Мусатов, Гурген Басенцян — было что обсудить. В этот раз спикеров семь. По нашей рекомендации организаторы пригласили выступить Руслана Абишева из La Barca Family, а он парень непубличный, поэтому появление на сцене с презентацией — это прям круто. Будут еще Жанна Прашкевич, Саша Прошенков («Афиша» и Cafeteria), Кирилл Куницкий опять же. Но наш план такой: хотим спросить у Чинары Бугимбаевой как Qaganat выживает при таком качестве еды и обслуживании и узнать у Гульбану Майгариной как по факту коронавирус повлиял на выручку Lanzhou. Регистрация на ивент здесь: http://krs.bizconstructor.com