Пятничный пост🍻🐸
Пивная франшиза, уходящая корнями в 16 век

Неудивительно, что одна из старейших немецких компаний, которая сейчас успешно развивается по франшизе, это пивоварня. Сама франшиза появилась только в 21 веке, но бренд Hofbräuhaus (Хофбройхаус) берёт своё начало с 1589 года, когда герцог Баварии Вильгельм V Благочестивый велел основать придворную пивоварню, чтобы государственная казна тратила меньше денег на покупку привозного пива. Вариант сократить потребление пива герцог, естественно, не рассматривал, не будь он баварцем в конце концов 😁 Собственно, Hofbräuhaus дословно и переводится как "придворный пивной дом".

Сын Вильгельма, Максимилиан I, решил, что от экономии бюджета пора переходить к его пополнению. И, не долго думая, взял и установил для Hofbräuhaus монополию на пшеничное пиво в Баварии 😜 Остальным баварским пивоварам запрещалось делать пшеничное пиво, все варили только ячменное.

Герцог пошёл ещё дальше и стал открывать в других городах Баварии филиалы Hofbräuhaus. Благодаря казённым деньгам и практически неограниченному административному ресурсу, сеть пивоварен была обречена на успех.

Интересный факт номер 1: управляющая компания и бренд Hofbräuhaus до сих пор принадлежат государству, то есть фактически это немецкая государственная франшиза.

Интересный факт номер 2: в России единственный франчайзи Hofbräuhaus работает в сибирском городе Кемерово.

P. S. От запуска первой пивоварни до выхода на уровень международной франшизы Hofbräuhaus проделала путь в 400 с лишним лет. Знай баварские герцоги больше о возможностях франчайзинга, они бы могли раньше начать экспансию в другие регионы и страны. Если вы или ваши знакомые готовы делать бизнес, но не готовы ждать 400 лет - обращайтесь за профессиональной консультацией по франчайзингу, продажам и развитию бизнеса к основателю канала: @alexlev88