Знаете настурцию? Я знаю, и она не настоящая. Настоящая настурция — это водяной кресс, жеруха, Nasturtium officinale. Жгучий представитель семейства капустных, который в буквальном смысле растет в воде.

А привычная нам настурция — это Tropaeolum majus, растение другого семейства. Впрочем, они все же дальние родственники.

И вот продают на базаре просто большим мешком цветы этой самой не:настурции. Кто-то не поленился.

В этом году у меня дома настурции нет. Ни зеленых семян, ни листьев, которые я общипываю, ни цветочков, которые вообще мое guilty pleasure. Я, конечно, знаю пару чужих грядок...

Итак, взял горсть цветов на базаре. Они ничего не весят и стоят в итоге почти ничего, а удовольствия — на миллион.

Сделаешь самый обычный зеленый салат, насыпешь сверху цветов — и чувствуешь себя настоящим шеф-поваром, героем высокой кухни, представителем ушедшего поколения, которое украшает цветами примерно все подряд, и представителем будущего поколения, которое украшает цветами только то, что надо.

#растет