🐟За месяц индекс ухи увеличился на 2%, а год к году вырос на 7%.
🥔🥕🧅Картофель и морковь немного подорожали месяц к месяцу (на 3-5%) из-за сезонного фактора, зато год к году стоимость картофеля (-37%), репчатого лука (-33%) и моркови (-1%) показала понижательную динамику.
Падение цены обусловлено хорошим урожаем: в 2025 году валовый сбор картофеля в организованном секторе превысил 8 млн тонн (+15% к 2024 году), а овощей — составил около 7,6 млн тонн (+5% к 2024 году).
🐟Рыба мороженая неразделанная за месяц подорожала на 2%, а год к году — на 15%.
📉При этом продукция из некоторых видов рыбы демонстрирует снижение в опте.
По данным Нацрыбресурса, год к году подешевели на Дальнем Востоке: тихоокеанская сельдь на — на 8%, нерка — на 13%.
На Северо-Западе России снизилась стоимость атлантической сельди — на 25%, атлантической скумбрии — на 3%, пикши — на 10%.
За месяц оптовые цены на ряд ключевых видов рыбы — опустились. В частности, нерка подешевела на 3%, кета — на 4%, атлантическая скумбрия — на 3%.
Широкий ассортимент рыбной продукции и понижательные тенденции в оптовых ценах на отдельные виды ВБР позволяют поддерживать физическую и экономическую доступность рыбы для потребителей, −
заключает аналитический центр Рыбного союза.