За месяц индекс ухи увеличился на 2%, а год к году вырос на 7%.
Картофель и морковь немного подорожали месяц к месяцу (на 4-9%) из-за сезонного фактора, зато год к году стоимость картофеля (-35%) и репчатого лука (-22%) показала понижательную динамику.
Падение цены обусловлено хорошим урожаем: в 2025 году валовый сбор картофеля в организованном секторе превысил 8 млн тонн (+15% к 2024 году), а овощей — составил около 7,6 млн тонн (+5% к 2024 году).
🐟Рыба мороженая неразделанная за месяц подорожала на 2%, а год к году — на 14%.
📉При этом продукция из некоторых видов рыб демонстрирует снижение в опте.
По данным Нацрыбресурса, год к году подешевели: тихоокеанская сельдь на Дальнем Востоке — на 7%, нерка — на 10%.
На Северо-Западе России снизилась стоимость атлантической сельди — на 27%, атлантической скумбрии — на 1%, пикши — на 12%.
За месяц оптовые цены на ряд ключевых видов рыб — опустились. В частности, нерка снизилась в цене на 4%, кета - на 4%, пикша — на 1%.
Широкий ассортимент рыбной продукции и понижательные тенденции в оптовых ценах на отдельные виды ВБР позволяют поддерживать физическую и экономическую доступность рыбы для потребителей, −
заключает аналитический центр Рыбного союза.🎣