И снова в Москву вернулось горячее лето.

Хочется как-то охладить себя. А что может быть лучше холодного белого? Только российское холодное белое.

За последние пару недель я попробовал несколько российских вин. Белое вино российского производства уже составляет хорошую конкуренцию как Новому Свету, так и многим странам света Старого.

Так вот. Из того, что я попробовал, выделил Кокур 2022 года от винодельни «Бельбек» и Терруар Вторая линия «Холодный туман» от «Усадьбы Дивноморское».

Во-первых, я люблю автохтоны. И кокур белый – это прекрасный образец. Золотистый цвет, свежесть. То, что хочется в жаркий день.

А вот «Холодный туман» удивил необычным сочетанием рислинга и совиньон блана. Получилось интересно. Кислотно, свежо, с ярким яблоком. Можно смело добавить кусочек льда (да, я знаю, так нельзя, но можно при температуре выше +30) 🙃

Пейте с удовольствием и наслаждайтесь жарким летом!

#российскоевино #первыйгид

firstguide.ru