TGViewer
ПЕРВЫЙ ГИД: рестораны и вино ПЕРВЫЙ ГИД: рестораны и вино @firstrestaurantguide · 1.83K subscribers
Post #300 580

Forwarded from Файн Дайнинг | Панченко (Andrey Panchenko)

Ресторан не для всех

То, что людям нужны милые семейные ресторанчики, что бы бабушка на кухне, внучка сомелье, сын управляющий, а кошка с мышкой караулят склад диких колбас – обман из той же серии, что в Европе везде вкусно❗️

Ходят люди к Пинскому и на верхушку Трипэдвайзера.

Но такие рестораны нужны нам, тем, кто в теме❗️Такие, что бы ремонт делали хозяева сами. Что бы светильники покупали по блошкам и лампочки именно такие, как надо искали месяц, что бы каждый гвоздик прожили.

И помещение там часто будет кривенькое, часто на отшибке, без веранды – потому что на свои все.

Такими ощущались Рыбторг 🔥 Dreva 🔥 BOBO 🔥 Biology ✔️...

И вот теперь Рабле❗️

Его сделали Влада и Максим Лесниченко – если вы это читаете, вы их знаете. Владу так точно – самый брендовый сомелье в России.

Только в том, что называется Дежурная карта – 40 вин по бокалам❗️А есть еще основная – там тоже счет идет на десятки божественых бокалов и бутылок. Гаргантюатический размах.

Что касается Диких колбас еды, то я успел – крокеты из щек (950) и карпаччо (1 250) заставили заказать еще бокал красного, крудо из сибаса (1 450) супер, севиче тартар из креветок – вместо меня съел соус тайгермилк.

То есть 3 их 4 сразу в плюс 🎸 достойный результат в первую неделю работы.

Извлечем квинтэссенцию – в Рабле надо ходить. Я – буду 🤎

#рабле #обзор #наш_выбор 🔥

🤣 Подписаться
  • ❤ 14
  • 🔥 6
  • 💯 4
More from @firstrestaurantguide
  1. Oct 3, 2026«На шуме» сделали большой выпуск про российское вино и весь скепсис, который с ним связан.…
  2. Oct 2, 2026КРАСНАЯ ГОРКА Коллекционер из меня как из телеги ракета. Лежала бутылка Галицкий & Галицки…
  3. Sep 30, 2026Весь сентябрь мы разбирались в сортах, сравнивали регионы и искали родственные связи. Тепе…
  4. Sep 28, 2026🫑 Каберне фран: 10 лучших Общее впечатление — очень высокий средний уровень. Провалов пра…
  5. Sep 24, 2026🍇 Шорт-лист каберне фран: Кубань, Крым, Ставрополье и Осетия Каберне фран — классический…
  6. Sep 23, 2026Юг раскрыл карты После Москвы ПЕРВЫЙ ГИД посчитал Юг: восемь городов от Таганрога до Сочи,…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →