ФестСоВкусом

Виноградники «Мысхако» расположены в окрестностях города Новороссийска, на восточных склонах самой высокой точки Навагирского хребта - горы Колдун. В собственности винодельни находится 220 га виноградников европейских сортов из питомников Италии, Франции и Австрии, зарегистрированных в Федеральном реестре Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Винодельня имеет красивую, вековую историю. Первое упоминание о закладке виноградников в Мысхако, расположенном на береrу Черного моря близ города Новороссийска, относится к 1869 году. Винодельню «Мысхако» основал доктор М.Ф. Пенчул, и Каберне Мысхако считалось одним из лучших красных вин Российской Империи еще на рубеже XIX и ХХ веков. Сохранив винодельческие традиции в годы СССР (под именем винсовхоза «Малая Земля»), винодельня вернула себе историческое название в 1993 году и прошла полное технологическое перевооружение в 2006-2007 годах.

Винодельня «Мысхако», которой сегодня руководит С.В. Дубовик, ежегодно улучшает качество своей продукции, стремясь максимально раскрыть для ценителей вина потенциал своего уникального терруара.

Приглашаем насладиться изысканными винами винодельни 24 декабря 🥂

Сегодня знакомимся еще с одним партнером салона - это винодельня «Мысхако» ❤️🍷

Сегодня знакомимся с винодельней Сухая гора 🍇

Находится она в станице Раевской на горе Сухой (в честь этой горы и дано название винодельне). Предприятие имеет 26 га плодоносящих виноградников.

Сухая гора выращивает 4 сорта винограда: Совиньон Блан, Шардоне, Шираз и Каберне-совиньон. Первые виноградники были заложены в 2017 году. С 2018 года винодельня выпускала только моносортовые вина под ТМ «SORT», а с 2021 года появилась новая линейка купажированных вин под ТМ «Сухая гора».​

Команда Сухой горы скрупулезно проанализировала терруар и выбирала сорта так, чтобы они проявили лучшее, что заложено в них природой и при этом сохраняли терруарную аутентичность. Задача винодельни получать чистые хорошие вина для того, чтобы потребитель мог насладиться девственным ароматом и вкусом вина.​ Сухая гора показывает потребителю чистоту каждого сорта, поэтому вина не проходят выдержку в бочках. Технология производства вина позволяет делать вина узнаваемыми.

Ждем всех на дегустацию лучших вин 24 декабря 🥂

🤝 Знакомимся еще с одним партнером салона - Chateau le Grand Vostock 🍇— винодельня, которая создана французами в России.

Завод располагается в Крымском районе Краснодарского края. Французские виноделы и энологи выбрали это место потому, что климатически оно удивительным образом схоже с лучшими участками провинции Бордо.

Благодаря терруару, Сhateau le Grand Vostock на протяжении всей своей истории остается в числе лидеров отрасли по уровню качества вина.  Вина завода стали первыми российскими победителями на международном конкурсе IWSC и заняли топовые строчки в справочнике Хью Джонсона.

Саженцы международных сортов винограда, которые были привезены из французского питомника Mercier, растут рядом с местным красностопом и саперави. В выдержанных линейках вин они искусно соединяются в оригинальные ассамбляжи.

Приглашаем всех на дегустацию лучших вин - 24 декабря, начало в 13:00 🍷

Друзья, у нас для вас прекрасные новости! 24 декабря на салоне "Со вкусом Рождества" выступит Франческо Бьянкини, солист группы @allorablanco . Начало выступления в 13:45!
Успейте приобрести билеты на салон @fest.so.vkusom на сайте Кассир.Ру в разделе
"Фестивали". #фестсовкусом #рождество #кудапойтивкраснодаре #афишакраснодара
#фестивальвина #фестивальвинаисыра

Продолжаем знакомство с партнерами салона 🍷 Сегодня расскажем об одной из самых живописных виноделен Краснодарского края, которая является туристическим и эногастрономическим маршрутом, привлекающим туристов со всего мира.

🏰 Château de Talu – это уникальный винодельческий комплекс на берегу Черного моря в г. Геленджике с замком в стиле французского шато, где рождаются элегантные вина из собственного винограда.

Ресторан при винодельне предлагает блюда русско-французской кухни в авторском прочтении шеф-повара, раскрывающие истинный вкус и аромат вина.

Château de Talu – это атмосфера, рожденная бесконечной любовью к земле Краснодарского края и уважением к традициям виноделия Франции. Красота, созданная природой, переплетается с красотой, созданной рукой человека.

На данный момент комплекс уже стал ценной составляющей в туристическом кластере Юга России и центром притяжения для ценителей настоящего элегантного вина по классическим канонам французского виноделия.

До встречи 24 декабря! 🥂

Билеты по ссылке:

https://krd.kassir.ru/drugie/fest-so-vkusom

🎄 Где в России растет самый вкусный виноград и делают самые ароматные вина? Конечно, на Таманском полуострове Краснодарского края. В этом живописном уголке нашей Родины расположена крупнейшая винодельня страны «Кубань-
Вино» 🥂

Только представьте себе - три собственных производственных центра, 65 млнбутылок тихих и игристых вин в год и более 9 тысяч гектаров виноградников...

Самые известные торговые марки
винодельни – Chateau Tamagne, Aristov, «Высокий Берег»

Заглянуть за кулисы масштабного производства может любой желающий. «Кубань-Вино» радушно принимает гостей со всей России и не только. Вас впечатлят запоминающиеся поездки по живописным виноградникам, раскинувшимся от Крымского моста до долины лимана Цокур, а познавательные экскурсии по винодельческим центрам, увлекательные мастер-классы и винные интерактивы станут одними из самых ярких воспоминаний этого путешествия.

🍷Приглашаем продегустировать лучшие вина вместе с нами 24 декабря

🍷 «ФАНАГОРИЯ» – ЭТО ДЕСЯТИЛЕТИЯ УПОРНОГО ТРУДА, ПРЕОДОЛЕНИЕ ТРУДНОСТЕЙ И ЯРКИЕ ДОСТИЖЕНИЯ

История предприятия началась в 1957 г., когда был основан Сенновский винпункт (с 1963 г. – винно-соковый завод, впоследствии ставший крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков). Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады-1980 и Фестиваля молодежи и студентов-1985. На винзавод сырье поставлял винсовхоз «Фанагорийский», занимавшийся выращиванием винограда.

За последние 5 лет в развитие виноградарства и виноделия компания инвестировала более 1 млрд. руб. Построен крупнейший в России винный подвал площадью 3 тыс. кв. м, в котором выдерживается вино в бочках. На предприятии – единственном среди виноделен страны – есть собственный бондарный цех, где производят бочки для выдержки вин и коньяков из кавказского дуба (возраст 80 – 120 лет) емкостью от 30 до 600 л, а также дубовую клепку.

Сегодня ОАО «АФ «Фанагория» – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом «Фанагория» с ЗГУ – «Кубань. Таманский полуостров» и ЗНМП – «Сенной».

Годовой объем производства превышает 2 млн дал. Вина коллекций «100 оттенков», «Винодел и Сомелье», «Крю Лермонт», «Автохтон», F-Style, «Авторское вино», «Винтаж», Ледяные, игристые вина и вина позднего сбора, бренди (коньяки) и виноградная водка (чача) производят исключительно из собственного сырья.

У предприятия одна из крупнейших в России сырьевых баз – виноградники площадью более 3,4 тыс. га, а также виноградный питомник (600 тыс. привитых саженцев в год). Ежегодно фанагорийские виноградари собирают до 30 тыс. тонн янтарной ягоды. Максимальный возраст лоз – 37 лет.

🥂 Приглашаем Вас познакомиться с лучшими винами компании 24 декабря

🎫 Билеты по ссылке:
https://krd.kassir.ru/drugie/fest-so-vkusom

🎄Друзья, начинаем знакомить Вас с участниками салона
«СО ВКУСОМ РОЖДЕСТВА»

Сегодня расскажем о Генеральном партнере Салона - это винодельческая компания "Фанагория"

Выбираем лучшее музыкальное сопровождение для Салона "Со вкусом Рождества". Весь день с нами мировые рождественские хиты, а также выступление повелительницы саксофона Татьяны LadySax и музыкальные паузы от певицы Даши Мун. Билеты на Кассир.Ру в разделе "Фестивали". 👌

Продолжаем писать сценарий новогоднего утренника для взрослых. Надеемся, что вы уже придумали костюм, и напоминаем, что билеты можно купить на Кассир.Ру в разделе "Фестивали" https://krd.kassir.ru/drugie/fest-so-vkusom

У дедушки для вас послание 👌

Декабрь - время чудес! 🎄А главные чудеса декабря ждут любителей вина на Салоне "Со вкусом Рождества" 24 декабря в Краснодаре. 🎅🏼

Билеты в продаже со следующей недели на Кассир.Ру. ✨🥂

Coming soon… 🎄🥂

Фотоотчет с Салона готов! Качаем здесь ⤵️
https://disk.yandex.ru/d/2pLHYU8tvnhPvw

😱 Друзья, осталось всего 8 билетов! Кто не успел приобрести?

Последний вагон отдаляется от первого пути … 🚂😅

Успевайте запрыгнуть ⤵️ ⤵️⤵️
https://krd.kassir.ru/drugie/fest-so-vkusom#1721012

А еще, Вы сможете попробовать деликатесы, приготовленные по традиционным рецептам адыгеской кухни 😍

Ведь с нами будет Беслан Меремов и он представит:

🧀 Всеми любимый адыгейский сыр

😍 Вкуснейшее копченое мясо

🍗 Домашнюю колбасу

Невероятно вкусная и полезная еда, которую должен попробовать каждый! Ждем вас!

🦪 Еще один постоянный партнер наших эногастрономических мероприятий - амбассадор культуры потребления морских деликатесов черноморского побережья или просто Дарья.

Если вы ничего не знаете об устрицах, Дарья Вас просветит, если знаете все, то узнаете ещё больше. Дарья проводит мастер-классы и устричные ликбезы, а еще является основателем первого на юге России выездного устричного и паэлья бара и организатором Фестиваля морепродуктов «Устричка Party».

Всё началось несколько лет назад, когда Дарья бросила работу в офисе, чтобы переехать на черноморское побережье и посвятить себя выращиванию устриц. И вот уже совсем скоро, будет отмечаться 7-летие выездного устричного бара. 

"Благодаря моему детищу, меня окружили невероятные люди, объединённые общими целями, ремеслом и любовью к тому, что мы создаем" ©️

До встречи 22 октября ♥️