Винодельня «Мысхако»

Друзья, спасибо, что выбрали провести этот вечер с нами! ❤️

Вместе с Татьяной Городецкой мы окунулись в эпоху Габриэль Шанель — прожили историю женщины, которая не просила разрешения менять мир, а просто меняла его. Узнали, как сирота из приюта стала иконой стиля, освободила женщин от корсетов и подарила миру маленькое чёрное платье и право быть собой. Почувствовали дух той модной революции, увидели шик вечерних туалетов, блеск бижутерии и словно ощутили аромат «Chanel № 5».

А потом магия слова сменилась магией вкуса: бренд‑амбассадор «Мысхако» Натали Такачева провела дегустацию наших лучших вин, а изысканные закуски от шеф‑повара раскрыли новые грани каждого образца. Получилось настоящее путешествие и в историю, и в виноделие.

До новых встреч в «МЫС1869»! 🥂

*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.

#Мысхако #Дегустация #ИскусствоИВино #Гастрономия

🍇Сегодня Международный день сорта Гренаш!

Друзья, в «Мысхако» этот праздник особенный. Прямо сейчас в нашем фирменном магазине вы можете продегустировать наши вина сорта Гренаш совершенно бесплатно. 💫

Сорт Гренаш удивительно точно отражает дух наших виноградников. Он стойко переносит жару и засуху и поэтому чувствует себя прекрасно в нашем климате. Накапливает много сахара и дарит винам выразительную полноту и глубину. А позднее созревание позволяют раскрыть в бокале всю палитру южных оттенков. В 2023 году мы высадили сорт Гренаш на терруаре Натухаевское, и он занимает 39,71 гектара. С каждым годом мы всё лучше понимаем его сортовой потенциал.

🍷 И к этому празднику у нас есть особенная новинка «Гренаш Энзима», сухое красное вино, в котором мы постарались бережно раскрыть всю красоту сорта.

✔️ Состав: Гренаш (85%), Сира (10%), Марселан (5%).
✔️ Год урожая: 2025.
✔️ Крепость: 13% об.
✔️ Тираж: 100 000 бутылок.

Цвет — тёмно‑рубиновый, глубокий и притягательный. Аромат — многогранный и щедрый: тёмные фрукты, чернослив, красная слива и лёгкий оттенок фиалки. Вкус — изящный и освежающий, с лёгкими танинами и тонкой фруктовой сладостью, которая остаётся в долгом, приятном послевкусии.

А секрет этого вина в особом подходе. Мы бережно работали с клеточной структурой ягоды: брожение при пониженных температурах, что помогло сохранить свежесть и раскрыть сортовой профиль. А применение экзогенных ферментов и специальных штаммов дрожжей позволило деликатно высвободить ароматические соединения и оптимально экстрагировать полифенолы — те самые, что отвечают за структуру и эволюцию вина. Виноград собирали в конце октября — начале ноября, когда ягоды достигли полифенольной зрелости. Именно такая зрелость даёт возможность показать всю красоту и силу южных сортов.

Где найти «Гренаш Энзима»?
✔️ Фирменный магазин «Мысхако — Кюве».
✔️ Магазины сети «Красное и белое».

Давайте вместе отмечать день Гренаш с бокалом вина в кругу близких. 🥂

*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.

Винодельня Мысхако & ресторан Мыс1869 приглашают на лекцию «Коллекционеры искусства», которая соединит живопись и вино.

📍 20 сентября (воскресенье) в 18:30
🏛️ Ресторан МЫС1869

Приглашаем вас на уникальную лекцию, посвящённую легендарному коллекционеру Сергею Щукину — человеку, который в одиночку собрал лучшую коллекцию импрессионистов и авангардистов в мире. Той самой, что сейчас украшает стены ГМИИ им. Пушкина и Эрмитажа.

Винодельня Мысхако — это место с характером, историей и особым воздухом, где искусство раскрывается иначе. А вести вас в этот мир будет Татьяна Городецкая — искусствовед, гид по главным музеям Москвы, которая умеет говорить о сложном увлекательно, с интригой и любовью.

Вы узнаете:
— Как купец Щукин угадывал гениев, когда их ещё никто не признавал?
— Зачем он покупал Матисса, Пикассо и Гогена, когда вся Россия смеялась над ним?
— Как его собрание спасло мировое искусство и почему оно до сих пор будоражит умы?

🍷 Дегустация
Во время лекции вас ждет дегустация лучших образцов вин Мысхако в сопровождении сомелье. Вы сможете попробовать вина, которые составят достойную пару великим именам с полотен Щукина, и услышать от сомелье историю каждого бокала.

Стоимость: 3 500 руб.
Количество мест ограничено. Приходите за искусством в двух его самых прекрасных проявлениях.

Бронь столов по предоплате - подробности и бронь
по номеру +7 989 195 64 44

ЖДЕМ ВАС!

18 сентября Международный день сорта Гренаш! Мы приглашаем вас на бесплатную дегустацию вин из этого благородного сорта!

Гренаш (он же Гарнача в Испании и
Каннонау на Сардинии) любит жаркий сухой климат и щедрое солнце - именно такие условия делают Новороссийск идеальным
местом для раскрытия его характера. В наших винах Гренаш звучит по‑новому: открыто, сочно, с тонкими оттенками, которые хочется разгадывать глоток за глотком.

Приходите познакомиться с сортом в двух разных исполнениях:
🥂 Игристое Брют Розовое «Гренаш Энзима» — лёгкое, свежее, с ягодной искрой.
🍷 Тихое Красное сухое «Гренаш Энзима» — глубокое, пряное, с выразительным послевкусием.

Ждём вас 18 сентября
на дегустацию
с 12:00 до 18:00 в фирменном магазине «Мысхако Кюве».

Адрес: г. Новороссийск, с. Мысхако, ул. Центральная, вл. 1.

До встречи в Мысхако — откроем Гренаш вместе! 🍇✨

🍷«Сочи-Сбор» состоялся!

Два дня Mandarin Mall превратился в большой винный праздник, который объединил любителей вина, и мы, «Мысхако» и «Раевское», были частью этого яркого события. Десять российских виноделен под одной крышей, кухни мира прямо на улице, винный квест, живая музыка — атмосферу нужно было чувствовать!✨

🫶🏻Участники с огромным удовольствием знакомились с новыми винами и винодельнями. Особенно приятно было слышать от гостей, что они открыли для себя нечто новое и неожиданное — многие из них даже не подозревали, каким великолепным может быть российское вино.

Mandarin Mall входит в число самых популярных и узнаваемых мест Сочи, и это неслучайно. Лучшие сценарии великолепного отдыха здесь становятся реальностью. Более 50 трендовых ресторанных концепций, богатый выбор развлечений в дневное и ночное время.

Благодарим каждого гостя за то, что присоединились к нам. Уверены, что полученные впечатления и новые знания о вине останутся с ними надолго. Пусть каждое знакомство с вином приносит только радость и удовольствие!💫

Сентябрь на юге — это не прощание с летом, а начало нового, тёплого сезона. И мы рады, что провели его вместе с вами!

До встречи на следующих фестивалях!🥂

*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.

🍷 Историческая лекция в легендарном дегустационном зале Брежнева!

Друзья! В рамках празднования Дня города мы приглашаем вас на первую лекцию из цикла, посвящённого истории Новороссийска, развитию нашего региона и градообразующих предприятий.

❗️Тема лекции: «Визит Л.И. Брежнева в Новороссийск»
❗️12 сентября 18:30
❗️Исторический дегустационный зал Л.И. Брежнева на винодельне «Мысхако»

Лекцию проведёт историк Краеведческого музея Василий Орестов.

Сентябрь для Новороссийска — месяц поистине исторический. В сентябре 1973 года город был награждён золотой звездой и удостоен звания «Город-герой». А в сентябре 1974 года Л. И. Брежнев лично приехал в Новороссийск. Именно в нашем историческом зале винодельня «Мысхако» принимала дорогого гостя во время того визита. В этих стенах, мы и поговорим о событиях полувековой давности, о визите Генерального секретаря, о том, как город готовился к приёму и о значении тех дней для Новороссийска.

Стоимость 2 500 ₽
Бронь +7 989 195 84 44

До встречи в Мысхако!

Мы рады поделиться важной оценкой от признанного эксперта отрасли. В интервью для канала MediaMetrics в рамках проекта «Клуб любителей вина “VinVintage”» на тему «Винодельческий сезон 2026. Проблемы и решения» глава Союза сомелье Артур Георгьевич Саркисян поделился своими наблюдениями о состоянии винодельческих регионов и отдельно отметил качество наших вин.

Особенно приятно, что в числе главных открытий сезона эксперт назвал именно «Мысхако», выделив идеальное соотношение цены и качества. Вот что сказал Артур Георгьевич:

«В этом году для меня самым ярким представителем виноделия в России по соотношению цены и качества — это Мысхако. Потому что за те деньги, которые просит Мысхако, и то, что мы пробуем у этой винодельни, — это очень круто и классно. Если бы многие соображали, как Мысхако, то всё было бы на иной ноге в российском виноделии!»

Для нас эта оценка подтверждение того, что мы движемся в правильном направлении: сохраняем высокие стандарты производства и делаем качественное вино доступным для широкой аудитории. 🥂

Полное интервью можно посмотреть по ссылке: Клуб любителей вина "VinVintage".

*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.