Сегодня знакомимся с винодельней Сухая гора 🍇

Находится она в станице Раевской на горе Сухой (в честь этой горы и дано название винодельне). Предприятие имеет 26 га плодоносящих виноградников.

Сухая гора выращивает 4 сорта винограда: Совиньон Блан, Шардоне, Шираз и Каберне-совиньон. Первые виноградники были заложены в 2017 году. С 2018 года винодельня выпускала только моносортовые вина под ТМ «SORT», а с 2021 года появилась новая линейка купажированных вин под ТМ «Сухая гора».​

Команда Сухой горы скрупулезно проанализировала терруар и выбирала сорта так, чтобы они проявили лучшее, что заложено в них природой и при этом сохраняли терруарную аутентичность. Задача винодельни получать чистые хорошие вина для того, чтобы потребитель мог насладиться девственным ароматом и вкусом вина.​ Сухая гора показывает потребителю чистоту каждого сорта, поэтому вина не проходят выдержку в бочках. Технология производства вина позволяет делать вина узнаваемыми.

Ждем всех на дегустацию лучших вин 24 декабря 🥂