Существует ли закисление организма? (мнение эксперта)

«Многие нутрициологи твердят о том, что нужно очень внимательно относиться к продуктам, чтобы не закислить свой организм и о том, что токсичный воздух, плохая экология, загрязненная еда — все это влияет на наш кислотно-щелочной баланс. Однако, врачи опровергают и говорят, что кислотно-щелочной баланс существует только в очень жестком диапазоне. Правы и те, и другие.

Для того, чтобы поддерживать кислотно-щелочной баланс в очень жестких рамках, нашим буферным системам приходится несладко. Они работают с огромным напряжением и иногда не справляются, почки также подвергаются колоссальным нагрузкам. Для того, чтобы проверить это, просто определите pH мочи с помощью лакмусовых полосок.

Можно исправить ситуацию применяя щелочную воду. Мой выбор — щелочная вода Fahrenheit Alkaline с pH 9,5. Пейте здоровье. Все мы можем это сделать!»

Елена Хохлова, диетолог, доктор медицинских наук @khoklova