Нутрициолог Анна Ладыгина. Фактор питания

​Разовые консультации не эффективны ❗️😱

За 4 года консультирования я пришла к решению отменить разовые консультации по снижению веса🤷‍♀️

Я заметила, что на таких сессиях рассказываю клиентам одно и то же: базовую информацию по основам питания. При этом люди уходят с квадратной головой и, как правило, все равно не внедряют рекомендации. Либо быстро бросают.
Честно говоря, мне жалко тратить время на то, что не приносит результата.
Поэтому разовых консультаций не будет.🙅‍♀️

Но оставить интересующихся темой людей без знаний-не могу.

Когда-то я проводила практикум «БезОткатное похудение», который давал классный результат. В видео-уроках я разбирала все волнующие вопросы по основам питания, разные подходы в планировании рациона, количества еды, заеданию эмоций, формированию привычки. Теперь можно приобрести запись и пройти практикум самостоятельно.

Если останутся вопросы, или не получится внедрить рекомендации, можно записаться на разовую консультацию. Тогда мы не будем тратить время на теорию, а перейдем к решению конкретных затыков.

Практикум - это 12 уроков по 10-20 минут, рабочая тетрадь, 8 дополнительных чек-листов и памяток, пример меню на неделю.
Программа рассчитана на постепенную модернизацию питания в течении 4 недель. На фото список тем, которые разбираются в уроках.
После оплаты вы переходите в телеграм-канал практикума, где размещены все материалы. Начинаете с самого первого, настоятельно рекомендую выполнять все задания.

Разовые консультации остаются только для людей с особенностями по здоровью. Формат тоже изменила, расскажу в отдельном посте

#услуги

Подсела на подкасты.

Вечером на прогулке, во время уборки или сбора ягод очень хорошо заходят.

Я люблю подкасты про людей, взылеты и падения, психологию и всякие женские темы.

Пятничная подборка тех, что на данный момент в моем топе.

Слушаете подкасты? Делитесь названиями в комментариях?

🤔Все знаю, но не делаю. Почему?

Конечно же это саботаж. Мы все уже хорошо знаем это слово. Кажется, что его вставляют по делу и нет. Но что за ним скрыто?

Предыстория: уже год я занимаюсь с тренером функциональными тренировками для решения проблем с болью в спине. Мне реально становится лучше. Плюс нравится качество тело и проявившиеся мышцы на спине. Временно занимаюсь самостоятельно. И была уверенна, что пойду в зал. Но…неделю там не появляюсь.

Яркое проявление сопротивления или даже саботажа.

Саботаж-это намеренное игнорирование чего-то, не выполнение чего-то.
За саботажем всегда есть вторичные выгоды, осознание которых помогает исправить ситуацию.

Решила поисслежовать что скрыто у меня.

Сделала интересное упражнение из КПТ-психологии👇🏻:
записала мысли, эмоции за этими мыслями и выразила эмоции в «Я» формулировке.

Эмоции имеют конкретные функции-это внутренние сигналы о чем-то.

Продолжая пример с залом, что можно услышать на вопрос «а почему не идешь?» ,
«да мне лень»,
«как-то стремно»,
«не знаю, не могу».

Стремно мне, потому что не знаю, какие упражнения буду делать одна, привыкла, что тренер об этом думает.
Это можно перевести как:

«я чувствую растерянность, т.к не знаю какие упражнения буду делать, какие тренажеры будут свободны».

Или

«я переживаю, что сделаю упражнение неправильно и тогда снова заболит поясница».

Тут уже распаковывается конкретная проблема, страх из предыдущего опыта.
И намечается решение: можно прописать себе план, выбрать упражнения без веса и тп. Так саботаж уже не выгладит непреодолимой силой.

С клиентами тоже проговариваем моменты сопротивления. Иногда оказывается, что мысли и эмоции, которые спрятаны за саботажем вообще не конструктивные. Осознав их, можно двигаться дальше. Конечно это не психотерапия, но шаг к пониманию себя.

В общем, развивайте эмоциональный интеллект. Интересная штука👍

Можно ли снизить вес без жесткого меню?

Кейс клиента: ко мне обратилась девушка с запросом "хочу снизить вес, так чтобы рацион был гибкий, чтобы я могла спокойно ходить на бизнес-ланч и понимала что на нем выбирать".

Дано:
🔹37 лет, 154 см, 62,5 кг
🔹работа в офисе, сидячий образ жизни
🔹в будни ходит на бизнес-ланч
🔹очень любит сладкое и много его ест

В ее голове был главный пунктик, который останавливал👇🏻

чтобы снижать вес, нужно есть по меню и носить с собой постоянно баночки. 🫨

Такой опыт был (отметим, что успешный), но контейнеры с едой носить не хотелось. Клиентке нравилось ходить на бизнес-ланча в кафе и отменять этот "ритуал" не хотелось. Поэтому вся стратегия отстраивалась от бизнес-ланча🕴️

Что сделано:
✔️ввели сбалансированные завтраки и достаточное количество овощей
✔️подобрали оптимальный режим питания (4 раза в день)
✔️научились выбирать блюда на бизнес-ланч и правильно учитывать их в суточном рационе
✔️составили индивидуальные❗️ схемы планирования рациона (минимальное и максимальное количеств продуктов с учетом стандартных обедов)
✔️значительно сократили количество сладкого, при этом не исключая его полностью
✔️научились включать в рацион пиццу, хачапури и хинкали

Результат клиентки за 5 недель:
- минус 3 кг,
-4 см в груди,
- 2 см в талии,
-1 см в бедрах,
-2 см в ногах
-ушла тревога по поводу того, что есть много (такая установка досталась от супруга)
-ввела бассейн и фоновую активность (прогулки)
-решили разобраться с питанием для своего ребенка (передала в руки коллег по детскому питанию)

Сложность таких кейсов: бизнес-ланч❗️
Никогда не знаем точно какая калорийность, как правило в них много жиров. Но даже на таких обедах можно снижать вес и подобрать оптимальную систему питания💯

#кейс #отзывы

Что можно сделать за два месяца?👀

Пост про участниц мастер-группы для нутрициологов.
В картинках написала До-После, посмотрите.
А здесь расскажу про их проекты (на правах рекламы восхищенного человека).

Инна- многодетная мать в эмиграции, в прошлом производитель ПП-десертов. За время мастермайнда разработала сборник простых рецептов.
Во время отработки рецептов Инна была у меня на сопровождении. Такого идеально сбалансированного рациона я не видела ни у одного клиента.
Рецепты простые (все таки у мамы 3х детей каждая минута на счету).
Кстати, для пирога взяла за основу идею из сборника. А еще у Инны очень интересный слог с юмором. Рекомендую к приобретению

Вика- самый эмпатичный нутрициолог и health-коуч, которого я знаю. За время ММ Вика выяснила у аудитории, что самая их любимая рубрика «из супермаркета». Подписчики хотят сами понимать составы. Поэтому скоро Вика проведет вебинар по этикеткам и поведению в супермаркетах. Чтоб вы понимали уровень ответственности, Вика специально пошла на курс европейской ассоциации, чтобы дать на вебе все самые актуальные данные. Обязательно к просмотру. Я сама жду этот вебинар)

Ксения- дерматолог, трихолог, нутрициолог (знакомый вам по #подкаст). Ксюша давно хотела объединить свои две страсти «акне» и «нутрцииологию». Выход нашелся в виде серии обучающих коротких видео про проблемную кожу: проблемы, способы решения и связь с питанием.
Однозначно буду смотреть, чтобы получить адекватную информацию от практикующего врача.

Я счастлива, что девчонки доверились мне и нашим мозговым штурмам. Пока мысль сидит в голове без реализации, копится недовольство собой. Когда мы ею делимся ( особенно на несколько умов), появляются новые краски, идея докручивается и приобретает огранку как бриллиант. Самое энергоемкое - думать «как начать». Мастермайнд-это первый шаг, дальше включается драйв и ответственность 😉

🟥🟥🟥🟥🟥🟥
Пирог с черникой и малиной «8 источников клетчатки».

Тесто
Мука пшеничная 140г
Мука миндальная 70г
Хлопья 5 злаков (смолоть) 40г
Масло сливочное (охлажденное) 80г
Холодная вода 1ст.л
Сахар 1 ст.л

Начинка:
Черника+малина 400 г
Сахар 2 ст.л
Крахмал 1ст.л

Ингредиенты для теста положить в миксер (у меня блендер с s-ножами), измельчить в крошку. Добавить воду и выместить шарик. Положить в холодильник на 30-мин
Ингредиенты для начинки смешать. Дать постоять.
2/3 теста раскатать и сформировать корж в форме для выпекания. Выложить ягоды. Оставшееся тесто раскрошить и высыпать по окружности пирога.
Выпекать 30 мин

#рецепт

Когда меня спрашивают «как ты все успеваешь?» 🤣

#юмор

Переписка под постом меня натолкнула на мысль «что для меня настоящий отдых»?

Судя по соцсетям есть определения МОДА. Сейчас в трендах: ретриты, медитации, женственные танцы, девичники с практиками.

Честно говоря, мне не зашло, особенно медитации и девичники 🙈 А переключение деятельности, как психологи говорят, не отдых…

Так как вы отдыхаете?

💥 Провал июня, часть 2💥

Начало тут

Я провела анализ, чтобы сделать работу над ошибками.

На июнь был запланирован запуск нового уровня игры «Зов в городских джунглях. Пререзагрузка», и проведение вебинара. Соответственно ориентир был на продажи по этим продуктам. Еще хотела привлечь нового клиента на сопровождение.

По факту:
на игру собрали меньше участников, чем планировалось 😢

вебинар не проведен🤦‍♀️

нового клиента на сопровождение нет, но было продление двух «старичков»🤗

два главных вопроса:
1️⃣почему не тот отклик на игру?
2️⃣почему я слила вебинар?


Разбираемся:
1. Игру мы проводим с моим партнером и соавтором игры. Нужно было подстроиться под обстоятельства друг друга и перенести старт, что повлияло на прогрев. Лето сложное время для ЗОЖ.
Рекламируем проект на двух площадках, но не было синхрона и согласованности в сценариях.
Недостаточно раскрыли наполнение и формат игры, как выяснилось на интервью. И, судя по охватам во время прогрева, нужна новая аудитория.

2. На вебинар у меня тупо не хватило времени, сил и энергии.
Главная ошибка: переоценка своих сил и способностей. Если помните, есть работа в найме. Соответсвенно выделено ограниченное количество часов в неделю на консультации, работу над проектами и ведение соц.сетей.
Игра абсолютно с новым материалом, обкатывалась первый раз. Требовала доработки по отклику участников и активного включения в процесс. Параллельно шел мастермайнд для нутрициологов, который стартовал в мае, и постоянные клиенты. Физически и морально меня не хватило на подготовку нового материала и его рекламу в соцсетях.

Была попытка продажи записи вебинара про волосы. Но отклик низкий, опять таки потому что не раскрыла тему.

Выводы для себя:
1. В момент проведения игры исключать другие активности
2. Не ставить запуски разноплановых продуктов в течении одного месяца, чтобы не было расфокуса
3. ПЛАНИРОВАТЬ ОТДЫХ! И НЕ ОТМЕНЯТЬ ЕГО!!! НЕ ОТМЕНЯТЬ, 🤬!

Пожалуй, впервые я трезво взглянула на процессы и проанализировала их.
А вы делаете работу над ошибками?

#личное #голаяправда

Рассказываю про итоги мастермайнда, который только что завершили с нутрцииологами, формат #голаяправда и идею встречи для коллеги