HORECA Expo

🧀 Вторая часть расписания площадки "Про Сыроделие" на 15 апреля

Мастер-класс: Гастрономический Панеттоне (Panettone Gastronomico)
🎤 Светлана Черник
Бренд-шеф-кондитер, собственник "Сладкие булочки" @SvetlanaMorozzzz

Лаборатория вкуса. Ваш личный сенсорный практикум
🎤 Екатерина Устинова
Издатель журнала "Сырный гид"
🎤 Мария Якимова
Собственник "ГастроДжем" @GastroJam, ИП Якимова М.Н.

Профессиональная деятельность в экспертизе сыров: актуальные проблемы и перспективы
🎤 Екатерина Устинова
Издатель журнала "Сырный гид"

Сыры с повышенным содержанием белка: перспективы развития категории
🎤 Михаил Бодорев
Журнал "Сырный гид"

Высокобелковые сыры - запрос потребителей и ответ производителей
🎤 Наталья Тютикова
СЕО VVM-маркетинг

Круглый стол: Подготовка экспертов сырного рынка и экспертов-дегустаторов сыров
🎤 Екатерина Устинова
Издатель журнала "Сырный гид"

Купить билет на выставку

👉 Чтобы посмотреть полную программу площадки, переходите по ссылке

#программа #ПРОСыроделие

Хотите всегда быть в курсе актуальных событий Coffee Tea Cacao Expo & HORECA Expo?

На нашем сайте можно подписаться на рассылку новостей.

Почему стоит это сделать прямо сейчас? Потому что наступили непредсказуемые времена, и мы не хотим, чтобы вы потеряли доступ к самым важным новостям нашей выставки.

В рассылке вы сможете получать:

✔️ Ключевую информацию о деловой программе
✔️ Напоминания о всех самых важных датах
✔️ Новости о результатах чемпионатов и премий
✔️ Выгодные лимитированные предложения

👉 Подписаться на рассылку

На площадке ПРО Бизнес 15 апреля выступит:

SMM. Не только картинки
🎤 Александра Балмасова
Основатель Fine Agency

Как SMM должен быть встроен в стратегию. Чек-листы эффективной работы, тренды рынка, ограничения и прогнозы будущего.

Купить билет на выставку

👉 Чтобы посмотреть полную программу площадки, переходите по ссылке

#программа #ПРОБизнес

🧀 Друзья, у нас для вас сладкая новость! 🧀

Сегодня мы объявляем главный приз чемпионата «Сыр как Десерт» в рамках выставки «СЫР ЭКСПО»!

Что ждёт победителя?

✨ Гастрономические подарки от спонсоров и партнёров выставки.

✨ Сертификат на курс обучения в Гастро Академии by METRO — Stanfood (https://stanfood.ru) — шанс освоить мастерство у лучших профессионалов! Разве может быть подарок лучше? 😉


А ещё — специальный приз от нашего эксперта:
✨ «Один день на кухне с Шефом» — уникальный опыт от Тамары Мухиной, серебряного призёра чемпионата мира по кондитерскому искусству *«La Coupe du Monde de la Patisserie»* (2010 г.), и Шеф кондитера ресторана «Гуси Лебеди» (https://gusi-lebedi.moscow).

И напоследок — подарок от организаторов:
✨ 100 % скидка на участие в конкурсе до конца этой недели!

Как получить скидку?
Просто отправьте промокод «чизкейк» в теме письма на почту: i@cheeseexpo.ru


Не упустите шанс проявить себя и выиграть невероятные призы! 🧀✨

#СЫРЭКСПО #СырКакДесерт #конкурс #гастрономия

Представляем вам следующего спикера площадки ПРО Бизнес:

Анализ рынка и тренды в сфере HoReCa
🎤 Инна Антипова
Концептолог и стратег LIKE4LIKE Consulting

Инна ответит на вопросы: На основании чего принимать маркетинговые и управленческие решения? Как правильно сегодня использовать тренды в пользу своего бренда?

Купить билет на выставку

👉 Чтобы посмотреть полную программу площадки, переходите по ссылке

#программа #ПРОБизнес

⚡️ Запускаем новую рубрику "Новинки экспонентов" ⚡️

В этом году мы решили подсветить в наших соцсетях самые свежие новинки компаний, чтобы вы были в курсе всех ключевых трендов и изобретений индустрии.

Кроме того, на Coffee Tea Cacao Expo & HORECA Expo можно будет взять печатный каталог, где будет представлена вся информация об экспонентах выставки, в том числе об их новинках.

Представлем вашему вниманию первую подборку. ⤵️

Портативная кофемашина X-Press58 от MHW-3BOMBER
Инновационная модель, объединившая мощь профессионального оборудования и полную автономность.

Чистящее средство Барстирил от "Кофе Глобал"
Эко-средство, меняющее подход к уборке в ресторанах и кофейнях. Это универсальный Food Grade продукт: он безопасен для любых поверхностей, контактирующих с пищей.

Gemilai CMR 3243С от "Компания Кофейный Мир"
Автоматическая мультибойлерная кофемашина используется в барах, ресторанах и офисах для приготовления кофейных напитков. Подходит для работы в условиях большого потока клиентов.

Скоростная кофемолка Macap Supra 83 от ASTORIA STORM
Жернова 83 мм дают очень однородную фракцию, а система точной подачи практически исключает перерасход и "разлет" кофе.

Mahlkoenig весы SYNC от "Мадиан"
Весы подключаются к кофемолкам Mahlkoenig E65GbS и E80GbS и автоматически настраивают помол под заданный рецепт.

Marco MilkPal от "ФРАНКО"
Инновационный автоматический вспениватель молока. Он позволяет стабильно и точно готовить горячую и холодную пену и молоко без пара с идеальной текстурой для кофейных напитков.

Фиолетовый ямс (Убэ) от "СЛОН"
В профиле угадываются ноты фисташек, белого шоколада и легкая ванильная сладость. Этот порошок придает десертам и выпечке бархатистую текстуру, природную яркость без красителей и сложный, запоминающийся вкус.

Кофемашина рожковая FIAMMA COMPASS 2 SE TC BLACK от REDGASTRO
Кофемашина оснащена одним бойлером объемом 11 литров и термосифонной системой. Программируемый объём напитков.

Parmalat Protein от Parmalat Professional
Новая молочная линейка содержит большое количество белка — 5 г на 100 г молока, благодаря чему молоко дольше насыщает. Его можно пить каждый день, отлично насыщает.

Больше новинок — на сайте выставки
*Информация на сайте продолжит пополнятся.

#новинкиэкспонентов2026