Новый спикер уже готовится выступать на Евразийском Ресторанном форуме!

Рады представить Дмитрия Голенина - шеф-повара ресторана Sage (6 место по версии WHERETOEAT Russia 2025)

👨🏻‍🍳Дмитрий - не просто шеф-повар, а настоящий мастер своего дела. Победитель премии «Шеф-повар года 2024» (Москва) и обладатель награды «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024», он вдохновляет своим подходом к кулинарии и управлению рестораном.

🍝Начав карьеру в Пензе, Дмитрий прошел путь от су-шефа до шеф-повара, работая в таких проектах, как TARTARBAR, All Seasons и Sage. Его стажировка в ресторане Frantzen (3 звезды Мишлен) в Стокгольме стала важным этапом в его профессиональном развитии.

📅 25 ноября 2025 г.
📍Москва, Novotel Moscow City
🎟 Билеты и программа – на официальном сайте.