Продолжаем знакомить вас со спикерами Евразийского Ресторанного Форума в Самаре! 🧡

Ян Сорока — шеф-повар азиатского бистро WanWai, в ресторанной индустрии более 16 лет.

На кухню Ян пришёл в 18 лет. Через полтора года стал су-шефом, ещё через полтора — шефом. Сегодня за его плечами большой профессиональный путь и опыт работы с ресторанными командами.

Один из личных принципов Яна звучит просто: «Требуешь — соответствуй».

Помимо работы в ресторанах, Ян знаком зрителям телеканала «Пятница». Он участвовал в проектах «Русский шеф» и «Домохозяйки против шефов», а в «Адском шефе» выступал в качестве жюри. В «Русском шефе» Ян вошёл в топ-10 шефов России по версии телеканала.

📅 20 октября
📍 Самара, HolidayHall

Приходите на Евразийский Ресторанный Форум и знакомьтесь с Яном Сорокой и другими представителями ресторанной индустрии.

⚡️Подробности