От одного проекта к цели в 300 ресторанов 🧡

Представляем Сергея Жданова — основателя холдинга Global Kitchen, объединяющего «По-честному», «Едатеку», POSH и «Бык и Море».

В ресторанном бизнесе Сергей с 2010 года. За это время он выстроил портфель из более чем 10 действующих ресторанов и баров. Сегодня совокупный годовой оборот его проектов превышает 1 млрд рублей.

Сергей делает ставку на скорость запуска, сильную команду и сохранение качества при масштабировании. Важная часть его подхода — семейные ценности и честные цены.

Дальше — больше: цель предпринимателя на 2029 год составляет 300 ресторанов.

📍 Увидимся 20 октября на Евразийском Ресторанном Форуме в Самаре!

Программа и билеты — на сайте форума.