⚡️24-25 сентября в Екатеринбурге состоится Евразийский Ресторанный Форум, и мы рады представить одного из наших спикеров - Дмитрия Голенина, шеф-повара ресторана Sage, который уже не первый год входит в топы лучших ресторанов России по версии WhereToEat.

👨🏻‍🍳Дмитрий - не просто шеф-повар, а настоящий мастер своего дела. Победитель премии «Шеф-повар года 2024» (Москва) и обладатель награды «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024», он вдохновляет своим подходом к кулинарии и управлению рестораном.

🍝Начав карьеру в Пензе, Дмитрий прошел путь от су-шефа до шеф-повара, работая в таких проектах, как TARTARBAR, All Seasons и Sage. Его стажировка в ресторане Frantzen (3 звезды Мишлен) в Стокгольме стала важным этапом в его профессиональном развитии.

🥂Присоединяйтесь к нам на Евразийском Ресторанном Форуме в Екатеринбурге, чтобы узнать больше о трендах, инновациях и секретах успеха от лучших профессионалов индустрии. Билеты можно приобрести по ссылке.