Друзья, всем привет! После мощной встречи в Челябинске мы с радостью объявляем первого спикера — на Евразийский Ресторанный Форум в Казани!

Максим Романцев — генеральный директор ресторана Savva (Novikov Group) и управляющий партнёр компании «Щмак»

🥂Путь Максима в ресторанной индустрии начался ещё в 2006 году с позиции официанта. Сегодня он управляет рестораном с звездой Michelin, который под его руководством увеличил продажи в полтора раза и стал настоящим гастрономическим магнитом.

🍽В его портфолио — кейтеринг на мероприятиях мирового уровня: G20, Олимпийские игры и другие знаковые события.

🏆Первое место WHERETOEAT Russia 2024
💎Три «кристалла» от ФЕРЕГО
👑Топ-менеджер года по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024»

24 июня в Казани Максим выступит с темой:
«Ресторан как живой организм: ценности и миссии»

Билеты, программа и подробности — на официальном сайте форума!