GIF Рецепты. Быстро и Вкусно!

Сытный и полезный завтрак!

Ингредиенты:
Шпинат несколько веточек
Помидор 1 шт
Яйца 2–3 шт
Твёрдый сыр 50 гр
Соль, щепотка
Растительное масло, для жарки

Сытный и полезный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Ароматное мясо с картофелем в сметанном соусе!

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Куриное бедро 700 гр
Сметана 100 гр
Чеснок 3 зубчика
Соль, специи
Растительное масло 2 ст.л

Выпекаем при 200°С, 45 минут, затем ещё 15 минут. Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Рулет с вяленными томатами!

Ингредиенты:
Рулька 2,5 кг
Вяленные томаты 100 г
Чеснок 6 зубчиков
Смесь перцев, сухой чеснок, копчёная паприка, кориандр, сухая аджика

Рулет с вяленными томатами! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Пицца с брокколи!

Ингредиенты:
250 г брокколи, сырой
2 яйца
1 чайная ложка соли
1 ч.л приправы на ваш вкус

Начинка:
На ваш выбор: томатный соус, сыр, помидоры и т.д.

Пицца с брокколи! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Рецепт запеканки с мясом!

Ингредиенты:
Картофель 4-5 шт
Филе куриное 300 гр
Грибы 300 гр
Сыр 100 гр
Яйца 3 шт
Соль, специи
Греческий йогурт или сметана 200 гр

Картофель варим. Обжариваем на сильном огне филе, дальше добавляем грибы, обжариваем до испарения жидкости. Солим, добавляем специи. Для заливки смешиваем яйца, греческий йогурт, соль, специи.
Вареный картофель разминаем стаканом по форме. Смазываем оливковым маслом, солим, добавляем специи. Запекаем при 180°С, 15 мин. Дальше выкладываем курицу с грибами, заливаем смесью, посыпаем сыром и запекаем при 180°С, 35-40 мин. После запекания даем немного остыть.

@EdaGif

Сытный и вкусный завтрак!

Ингредиенты:
Овсянка 40 гр
Яйцо 1 шт
Куркума по вкусу
Соль по вкусу

Начинка:
Красная рыба 150 гр
Авокадо 1/2 шт
Сыр 30 гр
Натуральный йогурт

Сытный и вкусный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Жаркое «Пятиминутка»!

Ингредиенты:
Картофель 6 шт
Охотничьи колбаски 1 уп
Помидоры 3 шт
Майонез
Сметана
Соль, перец
Специи
Чеснок 4 зубчика
Сыр моцарелла
Зелень для подачи
Растительное масло для смазывания формы

Картофель и помидоры нарезаем на кубики, охотничьи колбаски кусочками. Смешиваем майонез и сметану 1:1, добавляем туда соль, специи и измельчённый чеснок. Смешиваем картофель, помидоры и колбаски, заливаем соусом и перемешиваем.
Выкладываем всё в форму для запекания, смазанную растительным маслом, накрываем крышкой или фольгой и отправляем в духовку на 45 мин. при 200°С. Далее достаём, посыпаем тёртым сыром и перемешиваем. Сверху посыпаем рубленной зеленью.

@EdaGif

Ребрышки в луково-коньячном маринаде!

Ингредиенты:
Ребра свиные 1,2 кг
Лук репчатый 3 шт
Чеснок 6 зубчиков
Соль 2 ч.л
Сахар 1 ч.л
Хлопья Чили 1 ч.л
Koньяк 50 мл
Сок лимона 1/2 шт
Соус BBQ 50-70 гр

Запекаем 1 час, при 200°С. Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Пшенная каша с томатами и грибами!

Ингредиенты:
Пшенная каша
Грибы, шампиньоны
Томаты
Творожный сыр
Пармезан
Вода
Соль, перец
Яйцо

В сотейник наливаем масло растительное, обжариваем грибы 5 минут и после томаты и еще тушим 2 минуты.
Добавляем пшено в сотейник, у меня каша была в пакетике я добавила один пакет, заливаем водой и готовим до приготовления пшена, пшено должно хорошо развиться на это уйдет минут 20, воды добавляем первично пол стакана, по мере выкипания добавляем еще воды.⠀
Как наше пшено дойдет до готовности выключаем плиту и добавляем столовую ложку творожного сыра, по желанию с сыром каша становиться более нежной и сочной.
Выкладываем на тарелку и посыпаем пармезаном. По желанию можно добавить яйцо пашот или отварное/глазунью.

@EdaGif

Ленивый пирог на сковороде!

Ингредиенты:
Лаваш 1 лист
Яйца 2 шт
Молоко 100 мл
Зелень
Сыр 50 г
Соль по вкусу

Яйца взбить с молоком и солью. Добавить нарубленную зелень, перемешать. Лаваш нарезать на кусочки, поместить на сковороду, залить яичной смесью, сверху - натертый сыр. Закрываем крышкой и готовим 5-7 минут.

@EdaGif

Паста в сливочно-овощном соусе!

Ингредиенты:
Болгарский перец 1 шт
Томат 1 шт
Лук красный 1 шт
Чеснок 1 головка
Розмарин, тимьян
Творожный сыр 3 ст.л
Оливковое масло
Пармезан
Соль, перец, сушеные травы

Паста в сливочно-овощном соусе! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Рулет из кабачка!

Для основы:
Кабачок 2 средних
Яйца 2 шт
Мука 140 гр
Укроп
Соль, специи, по вкусу

Для начинки:
Куриный фарш 300 гр
Шампиньоны 200 гр
Греческий йогурт 4 ст.л
Соль, специи по вкусу

Кабачок натереть на крупной терке и отжать сок. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
Выложить основу на пергамент, качественный, чтобы к нему не прилипал продукт, или, если не уверены можно смазать предварительно маслом и отправить в разогретую до 180°С духовку, на 25-30 мин до золотистой корочки.
Затем на основу выложить начинку и посыпать сыром. Сворачиваем в рулет и отправляем в духовку еще на 5 минут.

@EdaGif

GIF Рецепты. Быстро и Вкусно! pinned Deleted message

Куриный бургер!

Ингредиенты:
Булочка для бургера
Сыр чеддер
Айсберг
Обезжиренный куриный фарш 250 гр

Соус:
Питьевой йогурт 50 мл
Огурец 1/2 шт
Укроп 20 гр
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 5 мл
Соль, чёрный перец

Натереть огурец на крупной терке и отжать лишнюю влагу. Смешать все ингредиенты для соуса и убрать в сторону.
Обжарить котлеты, посолить и поперчить с обеих сторон. На одну котлету выложить слайс сыра, чтобы он расплавился. Обжарить булочку. Смазать обе половины булочки соусом, выложить лист айсберга и котлеты.

@EdaGif

Салат с сельдью и горчичной заправкой!

Ингредиенты:
Филе сельди 300 гр
Горошек консервированный 1 банка
Маслины без косточек 1 банка
Лук репчатый
Зернистая горчица 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Подсолнечное масло нерафинированное 2 ст.л

Филе сельди нарезать кусочками, маслины половинками, лук полукольцами. С горошка слить жидкость. Всё сложить в салатник. Добавить нерафинированное подсолнечное масло, горчицу и лимонный сок. Перемешать и дать немного настояться.

@EdaGif

Запеченные куриные бедра с картофелем в сливочном соусе!

Ингредиенты:
Бедра 1 кг
Соль, черный перец
Паприка
Растительное масло для жарки

Соус:
Чеснок 2 зубчика
Черри 5-6 шт
Мука 1 ст.л.
Шпинат 30-40 г
Сливки 200 мл
Вода 120 мл
Соль, черный перец
Базилик
Картофель отварной 4-5 шт

Можно использовать любую часть курицы, получается сочно и сытно.

@EdaGif

Сырный рулет с мясом!

Ингредиенты:
Фарш говяжий 400 гр
Зелень 1 пучок
Кумин 1 ч.л
Лук 0,5 шт
Соль, перец
Сыр 100 гр
Яйца 3 шт
Сметана 100 гр

Сыр натереть на мелкой тёрке, вбить к нему 3 яйца и добавить 100 гр. сметаны, перемешать венчиком. Вылить содержимое на пергамент и отправить в духовку на 15 мин. при 180-200 гр.
К фаршу добавить измельченный лук, петрушку с укропом, ч.л. кумина, соль и перец. Перемешать. Фарш нанести тонким слоем на нашу сырную поверхность. Завернуть рулет. Снова отправить в духовку на 15-20 мин. при 180°С.

@EdaGif

Куриная печень с грибами!

Ингредиенты:
Куриная печень
Шампиньоны
Сливки 33%
Чеснок
Оливковое масло
Соль, перец и приправы, всё по вкусу

Куриная печень с грибами! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Суши маффины!

Ингредиенты:
Рис круглозернистый
Рисовый уксус 2 ст.л
Икра масаго 50 гр
Нори
Креветки 150 гр
Соус сладкий чили
Авокадо 1 шт
Соус терияки
Соус спайси
Соль 1/2 ч.л
Сахар 1 ч.л

Рис отварить до готовности. Смешать уксус, соль и сахар, добавить к рису вместе с икрой масаго. Креветки крупно нарезать и смешать со сладким чили. Нори разрезать, выложить в формы, на дно выложить рис, сверху креветки.
Запекать в аэрогриле 10 мин. при 160°С. Готовые маффины посыпать авокадо и полить соусом спайси и терияки.

@EdaGif

Вкусный завтрак из лаваша!

Ингредиенты:
Лаваш тонкий 2-3 листа
Масло сливочное
Ветчина или отварное куриное филе

Для заливки:
Кефир 100 мл
Яйца 3 шт
Творог 100 гр
Чёрный молотый перец
Соль
Тёртый сыр, сулугуни, моцарелла, российский 50 гр

В смазанную сливочным маслом форму выложить лаваш, добавить ломтики ветчины/курицы. Смешать все ингредиенты для заливки, вылить на лаваш и распределить. Сверху добавить кусочки сливочного масла. Запекать в разогретой духовке при 180°С, 25-30 мин. до золотистой корочки.

@EdaGif