Сырный рулет с мясом!
Ингредиенты:
Фарш говяжий 400 гр
Зелень 1 пучок
Кумин 1 ч.л
Лук 0,5 шт
Соль, перец
Сыр 100 гр
Яйца 3 шт
Сметана 100 гр
Сыр натереть на мелкой тёрке, вбить к нему 3 яйца и добавить 100 гр. сметаны, перемешать венчиком. Вылить содержимое на пергамент и отправить в духовку на 15 мин. при 180-200 гр.
К фаршу добавить измельченный лук, петрушку с укропом, ч.л. кумина, соль и перец. Перемешать. Фарш нанести тонким слоем на нашу сырную поверхность. Завернуть рулет. Снова отправить в духовку на 15-20 мин. при 180°С.
@EdaGif
Post #15634
1.28K
- 👍 6
- 🔥 6
- ❤ 5