2 Portionen (1 Avocado)
1️⃣ Avocado halbieren und mit dem Löffel ausnehmen (am besten in ein Glas mit Schraubverschluss).
2️⃣ ½ Zitrone auspressen und mit 5 TL Würzzitrone, ½ fein gehackter Chili/Peperoni und 2 gehackten Knoblauchzehen unter die Avocado mischen.
3️⃣ Für die Aufbewahrung den ungeschälten Kern in die Creme legen. Sie hält sich dadurch 2–3 Tage im Kühlschrank.
Genieße die Creme pur oder mit Brot als Vorspeise, am Salat oder dem Gericht deiner Wahl.
Just do it & N.JOY your life
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