🔸E129 — Allurarot AC🔸
Dieser rote Farbstoff wird aus Erdölderivaten gewonnen und kann auch Aluminium enthalten. Er wird häufig zum Färben von Süßwaren und Desserts verwendet, es kommt auch in roten alkoholfreien Getränken und Bitter Soda vor, seltener in manchen Wurst- und Fleischwaren.*
In Belgien, Frankreich und Schweden ist dieser Soff nicht zugelassen.**
Wie alle Azofarbstoffe steht auch Allurarot AC in dem Verdacht Hyperaktivität bei Kindern auszulösen und so muss seit 2010 ein entsprechender Warnhinweis auf alle Produkte, die E 129 enthalten gedruckt werden.
Allergiker sollten Lebensmittel dem dieser Farbstoff zugesetzt ist meiden. Insbesondere wenn eine Empfindlichkeit gegenüber Salicylsäure oder Benzoesäure bekannt ist; dann nämlich kann es unter Umständen zu Hautreaktionen und Atemwegsbeschwerden kommen. Die empfohlene Tagesdosis von 7 mg/kg sollte möglichst nicht überschritten werden.
Darum: nix aus der Fabrik 🙃E129 | E171 | E330 | E433 | E407 | E466 | E579 | E585 | E621
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