Das gesprochene Rezept 006
🔸Maronengnocchi mit Rosenkohl🔸

2—3 Portionen

Soße
10g getrocknete Morcheln
150g Wasser
200g Rosenkohl
1 Schalotte
2ER Fett/Öl
50g Vermouth
125g Gemüsebrühe
50g vegane Sahne
Salz +Pfeffer

Gnocchi
200g gegarte Maronen
100g Gemüsebrühe
2EL vegane Sahne
100g Hartweizengrieß
75g Mehl (550)
Pfeffer + Muskatnuss
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
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