Wohin mit so viel Obst?
oder
Was ist denn die Alternative zu Gummibärchen?
Die Lösung ist einfach:
1️⃣ 250 gr. Obst mit (bei Bedarfs) 4 EL Zucker (oder Alternativen) pürieren. Bei Bedarf Kerne aussieben/passieren.
2️⃣ Masse dünn auf einem Backblech mit Backpapier ausstreichen.
3️⃣ Bei 70°C Umluft ca. 6 Stunden im Ofen dörren oder ein entsprechendes Dörrgerät verwenden.
4️⃣ Die Fruchtmasse nach dem Erkalten in Streifen oder andere mundgerechte Formen schneiden.
5️⃣ Im luftdichten Behältnis lagern und genießen.
Inspiration + Bild ▶️ einfachbacken
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#Fruchtleder #vegan #dörren