Je Portion
1️⃣ 200 gr. Blattspinat, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Zwiebel und 1/4 Paprika klein hacken und in 1 EL Olivenöl anbraten. Weiteres Gemüse nach eigener Fantasie. Ich nutze Oliven, Zucchini und Pepperoni.
2️⃣ Pasta-/Cannelloni-Rollen* mit dem Gemüse füllen und in eine Auflaufform geben.
3️⃣ 1 große Tomate , 1 Knoblauchzehe, 1/2 Zwiebel, 1 Bund Oregano (optional: 1/2 Pepperoni) klein häckseln, mischen und über die Cannelloni geben.
4️⃣ 1 EL Saure Sahne oder Schmand mit 1 EL geriebenem Meerrettich vermengen und auf den Auflauf geben. Rd. 32 gr . geriebenen Parmesan darüber geben und 30 Min. bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen.
*4-5 Fertigröllchen oder 1 Portion nach dem Pasta-Grundrezept in die Teile ausrollen.
▶️ Pastateig
Just do it & N.JOY your life
#Pasta #Cannelloni #vegetarisch