1 Flasche (0,75 bzw. 1 Liter)
1️⃣ 2 Handvoll Weißdorn-Beeren (allein oder zusammen mit getrockneten Blättern und Blüten aus dem Frühjahr) mit einer Gabel leicht andrücken, 2 frische Rispen des Beifuß (alternativ Melisse) zerkleinern und gemeinsam mit 2 TL Galgantwurzelpulver in eine verschließbare Flasche geben.
👉 Alle Zutaten erhältst du auch in der Apotheke.
2️⃣ Mit hochwertigem Rotwein aufgießen.
👉 Alternativ 40 % Alkohol (Grappa, Korn, Wodka) und einige Stücke dunklen Kandiszucker nehmen. Das ergibt dann den Weißdornlikör mit längerer Haltbarkeit und gleicher Dosierung.
3️⃣ 3 bis 4 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.
4️⃣ Anschließend abseihen und in eine dunklen Flasche füllen. Ca. 6 Monate haltbar.
👉 Bei Bedarf 2 mal täglich 1 Likörglas (2 bis 4 cl). Wirkt beruhigend, durchblutungsfördernd und gefäßerweiternd.
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