4 Portionen
1️⃣ 100g Lauch (oder mehr) in feine Streifen sowie 2 gehackte Knoblauchzehen in 2EL Butter/Ghee/Kokosöl anbraten. Wer es scharf mag, schnibbelt eine Peperoni dazu, für die Farbe 1 rote Paprika.
2️⃣ 200g Maisgrieß und 800g Gemüsebrühe einrühren und köcheln lassen. ein Teil der Gemüsebrühe kann durch geriebenen Parmesan ersetzt werden.
3️⃣ Mit Pfeffer + Salz abschmecken, Kräuter nach Bedarf/Verfügbarkeit zugeben.
4️⃣ Auf einem Backblech oder einem großen Teller 1—2 cm dick ausstreichen und abkühlen lassen.
5️⃣ Formen ausschneiden (z. B. Dreiecke oder Rechtecke) und in Butter/Ghee/Kokosöl braten.
Bild + Inspiration ▶️ Rapunzel
▶️ Maisgrieß- + Polenta-Liste
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft | LiebesWerk | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Polenta #Maisgrieß #Grieß #Lauch