🔸Kohlrabisuppe mit Linsen🔸

4 Portionen
✅ 50 g Berg- oder Puy-Linsen
✅ 1,5 kg Kohlrabi
✅ 2 Knoblauchzehen
✅ 1 Schalotte
✅ 3 TL natives Kokosöl
✅ 600–700ml Gemüsebrühe
✅ 1 Frühlingszwiebel (oder 4 cm Porree)
✅ 4 Zweige Minze
✅ 1/2 TL Kreuzkümmelsamen
✅ 1 TL Koriandersamen
✅ 1/2 TL Szechuanpfefferkörner
✅ 250 ml Kokosmilch
✅ Meersalz
✅ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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