Раз я смогла))
Но, кроме шуток, я правда очень долго не могла научиться: получалось невкусно, либо я вообще запарывала продукты и все летело в мусорку. Не субъективно невкусно, правда невкусно, я могу это с уверенностью сказать сейчас, когда стало точно вкусно
Однако на мой взгляд, научиться готовить — это полдела. А вот научиться готовить так, чтобы было И вкусно, И сбалансированно...
И я считаю это моей суперспособностью: я умею готовить так, чтобы по вкусу даже мысли не возникло, что это что-то околопепешное, но при этом я съедаю очень объёмную и насыщающую порцию еды, в которой нет тонны жира
А жиры залетают в тарелку только так: масло на глаз, непонимание (или незнание) БЖУ продуктов, etc, etc...
Но у меня есть железное правило: никаких пп-тирамису из хлебцев, наполеона из лаваша и прочей хрени, зато обезжиренный творог в ватрушки — сюдаааа (потому что разницу вы даже не почувствуете)
Я очень люблю вкусную еду, поэтому я понимаю, где можно урезать жиры и заменить продукты на что-то более «здоровое», а где это повлияет на вкус. Это и позволяет мне питаться разнообразно и сбалансированно, но при этом не куриной грудкой с рисом