КОРОТКО О КРЕПКОМ

Как и обещал во вчерашнем посте, возвращаемся в утро 30 августа 2023 года — того самого дня, когда решилась моя карьера в Компании LADOGA.

Утро выдалось приятным и солнечным!
Я пришел в Gorky Wine — винный проект, который мы тогда развивали совместно с моим другом Андреем Зайцевым. Вскоре к нам заглянул Гриша Шаламов. Тогда мне казалось, что это стандартный маркет-визит, но сет новинок, который он принес с собой на дегустацию, оказался просто невероятным!

Каждый из этих пяти образцов тогда стал для меня настоящим открытием:

🇯🇲 Navy Island (Port Cask Finish)
Мощный ямайский ром во всей своей красе. Его природная дикость и характерные эфирные ноты невероятно круто сбалансированы винными, ягодными оттенками, которые дала выдержка в бочках из-под портвейна.
🇬🇹 Botran No. 18
Настоящая гватемальская классика. Сложный, глубокий ром, выдержанный по системе солера. В бокале раскрывается роскошными карамельно-древесными тонами, нотами темного шоколада и сухофруктов.
🇬🇹 Xibal Gin
Еще один гость из Гватемалы, который меня тогда здорово удивил. Крутой аутентичный джин, построенный на мезоамериканских ботаникалах. В нем чувствуется местный колорит: специи, перец и яркие цитрусовые ноты.
🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Loch Lomond Single Grain (Mizunara Cask Finish 2022)
Шотландский сингл грейн, который приобрел невероятную элегантность и характерную пряность благодаря финишу в редком японском дубе мизунара. Очень тонкая работа с бочкой.
🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Glen Moray Private Cask Collection (Chardonnay Matured)
Сочный, классический Спейсайд, где влияние бочек из-под шардоне дало виски шикарную сливочность, ноты фруктов и ванили. Идеальный баланс.

Вспоминаю сейчас те эмоции от первой дегустации этого сета — было круто! Именно такие классные продукты и вдохновляют развиваться в индустрии дальше.

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits

🥃 Я уже знаю, что возьму себе на вечер сегодня! А какие у вас планы?

Если вы вдруг не помните или не понимаете что это за напиток, то вот вам две ссылки, на статью и ролик:
▫️Виски Pig's Nose: провокационное название и триумфальное возвращение
▫️Morning Glory Fizz cocktail

Там я все о нем подробно рассказал! Что, где и куда!

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits

🥂 Три года — история одного судьбоносного дня

Копался недавно в архивах телефона и наткнулся на кадры от 30 августа 2023 года. Нахлынули воспоминания, которыми очень хочу поделиться, ведь сегодня есть крутой повод — ровно три года, как я работаю в Компании LADOGA!

Самое интересное в тот день произошло вечером, смотрите, какие два красавца на фото у входа. Рядом со мной — Артем Савкин, который заехал в гости под конец дня.

Именно тем вечером я узнал заветную новость: было согласована должность регионального бренд-амбассадора!

Оказалось, это был не просто визит вежливости в Нижний Новгород, а официальная командировка, чтобы схантить меня. Парни признались, что на эту должность в нашем городе они даже не рассматривали никого другого. В тот момент пазл сложился. Исполнилась моя мечта, и я дошел до цели, к которой так стремился.

Хочу сказать огромное спасибо Артему Савкину и Грише Шаламову за то невероятное доверие тогда. Хоть ребята и покинули компанию, я бесконечно ценю тот старт, который они мне дали! Хочу передать огромную благодарность и респект моей нынешней команде, с которой мы бок о бок работаем по сей день.
Ребята, я безумно горжусь быть частью нашего коллектива, вы просто лучшие!

А начался этот судьбоносный день с другого классного события.

Утро выдалось приятным и солнечным, я пришел в винотеку, которую мы тогда развивали с моим другом Андреем Зайцевым, и вскоре к нам заглянул Гриша с презентацией новинок... То, что он принес с собой на дегустацию, заслуживает отдельного разговора.

Завтра утром выложу продолжение и расскажу про тот самый сет крутых новинок — не переключайтесь!

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits

🇷🇺 ICON VODKA — выбор тех, кто ценит интеллектуальный минимализм

Будем честны, но полка в сегменте с премиальным алкоголем давно застряла в прошлом. Особенно это касается моей столь любимой категории, как водка.

Бесконечные гербы, вензеля и выдуманные легенды про императоров — все это мы видели уже тысячу раз. Современная роскошь давно перешла на минимализм в гаджетах, интерьерах и одежде, но в напитках продолжала блин продолжает кричать: «дорого-богато».
Настало время это менять!

Впервые за 15 лет Компания LADOGA выводит на рынок абсолютно новый водочный бренд — ICON.

Не просто очередной релиз, это наш взгляд на то, каким должен быть современный суперпремиум. Никакого декоративного шума и лютого маркетинга. Архитектура вместо декора. Факты вместо сказок.

В основе водки ICON лежит строгая инженерия вкуса — то, что мы называем «Формулой 3А». Она задает бескомпромиссный рейтинг чистоты ААА:

🔹 ALFA — спирт высшей категории чистоты из премиальной пшеницы и ржи зерна.

🔹 AQUA — девять ступеней подготовки воды, от жесткой механики до обратного осмоса. Вода здесь не маскирует базу, а полностью убирает любой вкусовой шум.

🔹 AURUS — инновационная фильтрация через 24-каратные золотые наномембраны, что дает текстуре невероятный эффект «жидкого шелка».

Обратите внимание на визуал — строгая монолитная геометрия, тяжелое прозрачное стекло и яркие цветовые акценты, но самое важное скрыто в деталях. Мы выбрали путь осознанного eco-premium. Бутылка выполнена из стекла вторичного плавления, а тактильная этикетка, которая на ощупь напоминает кожу ската, создана из переработанного пластика без эксплуатации животных. 

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits

🍉 Проект Taste of Russia продолжает переводить географию на язык вкусов.

Новинка сезона — джин Barrister South, а самое интересное в нем то, как именно он создавался. Это не просто фантазия технологов, а полноценная коллаборация бренда и самого региона.

Как рассказал мне мой коллега Сергей Москаленко, отвечающий за южное направление и работу с сетью «Алкотека»:

Главная проблема на старте оказалась... в местном изобилии. По задумке ботаникалы должны быть уникальными и точно отражать локальный характер. Южный регион буквально пышет изобилием: ягоды, травы, фрукты, овощи и много другое. В какой-то момент на этапе мозгового штурма в огромный лонг-лист возможных вкусов попал даже шашлык!

Пришлось включать жесткий фильтр. Сначала вычеркнули ингредиенты, которые уже есть в широкой линейке джина Barrister (вроде персика и клубники). Затем безжалостно отсеяли профили, которыми рынок и так забит.

Когда сформировалось несколько по-настоящему уникальных концептов, началась самая долгая и кропотливая часть работы. Из Питера на Юг полетели тестовые образцы. К дегустациям подключили, «великие носы и рты юга России» — команду «Алтимы» и «Алкотеки». Параллельно пошли в поля, собирая честную обратную связь от местной HoReCa.

Образцы курсировали туда-сюда многократно. Каждая деталь, от солирующего вкуса до итогового оттенка цвета, докручивалась в тесной связке с южанами. И так — пока не удалось поймать идеальный баланс.

В результате сложилась очень понятная, но интересная архитектура Barrister South:
🔸 Основу уверенно держит классический можжевельник.
🔸 За объем, щедрость и узнаваемую южную сочность отвечает арбуз — он отлично смягчает хвойную угловатость.
🔸 Мята работает как свежий бриз, делая профиль легким и динамичным.

И при всей этой фруктовой яркости напиток не сваливается в ликерную сладость, сохраняя сухой, чистый финиш правильного дистиллята. Логично, что первыми оценить результат этой масштабной работы смогут те, кто помогал ее делать — новинка стартует на полках сети «Алкотека».

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits

🍷 ПУНКТ ВЫДАЧИ ВИНА: как из рекомендаций я оказался в реальности

В конце того самого жаркого июля мне выпала честь побывать в Пензе, где я получил массу положительных эмоций и удовольствия. А именно — я оказался в отличной винотеке «Пункт Выдачи Вина».

Забавно, как иногда складываются пазлы! Контент ребят так часто мелькал у меня в рекомендациях Instagram, что я про себя думал: «Вот бы оказаться у них в гостях». И вот, спустя время, приехать к ним лично и увидеть всё своими глазами было особенно приятно! 😊

Мы провели классный и продуктивный тренинг! Я с радостью презентовал команде новинки Компании LADOGA, ну и, конечно, мы прошлись по нашему регулярному ассортименту собственного производства и импортному портфелю.

Огромное спасибо за теплый прием и душевную атмосферу. Было круто поработать в таком месте!

А как всё прошло — смотрите в небольшом видеоотчете 👇

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits

Сравнительно недавно я рассказывал про граппу Легенда Дербента. Хочу с вами отдельно поделиться одной важной выжимкой, что я использовал у себя в статье.

В свое время для меня стало открытием, когда об этом прочитал на канале у моего товарища Гришы Шаламова. Тогда он поделился инфографикой методов дистилляции граппы, цитирую:

Поскольку виноградный жмых так и норовит пригореть при обычной перегонке, итальянцам приходится быть изобретательными.

Делюсь с вами, своим вариантом обновленной картинки и верю, что это кому-то будет полезно в работе.

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits

🍺 ИПАтажный Марафон: правильный забег по барам Москвы

Друзья, тут мои товарищи устроили отличный движ, к которому однозначно стоит присоединиться. В столичных заведениях уже вторую неделю вовсю идет ИПАтажный Марафон!

В чем суть?
Мы не бегаем кросс, мы дегустируем. Заходим в бары-участники и заказываем порции специального IPA-биттера. Для тех, кто ценит профиль напитка: биттер заряжен шикарными хмелями Mosaic и Citra. Так что яркая ароматика обеспечена.

Что на кону?
Главный трофей для самого целеустремленного участника — сертификат на 25 000 рублей в одном из баров проекта. Правило элементарное: кто больше выпил, тот и забирает банк! Отличный повод устроить бар-хоппинг с друзьями.

📍 Все явки, пароли, адреса баров и подробные правила ищите на сайте.
📱 Официальный канал марафона, чтобы следить за гонкой: @ipamaraphon

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits

⚡ Ну что, глубокоуважаемые диванные эксперты, готовы ли вы принять эту реальность?

Четыре золотых медали и одно звание Master: Водка Царская официально отмечена на The Vodka Masters в Лондоне. И это не просто красивые слова из пресс-релиза, а результаты суровой слепой дегустации.

Ежегодно издание The Spirits Business собирает сотни профессионалов алкогольного рынка, барменов и миксологов, чтобы без оглядки на бренды и геополитику оценить то, что действительно важно — сам напиток. В этом году эксперты выделили сразу пять позиций Компании LADOGA:

🌟 Абсолютный триумф — медаль Master досталась ликеру Царский Сливочный в категории Vodka Liqueur. Важный нюанс от организаторов: золото — это стандартная высшая награда конкурса. Оценка Master присуждается только в том случае, если жюри признает продукт полностью исключительным. Судьи охарактеризовали наш ликер как «уютный и затягивающий» (comforting and moreish).

🥇 ЗОЛОТОЙ ФОНД:

Водка Царская Оригинальная взяла золото в категории Premium. Вердикт дегустаторов — creamy and smooth («нежная и мягкая»).

Водка Царская Органик забрала золото в категории Eastern Europe, впечатлив жюри своей текстурой и деликатной сладостью.

Также золотые медали заслуженно ушли к Водке Царская Ледяная и Водке Царская Черная смородина.

Кстати, в 2026 году The Spirits Business снова включило бренд в свой топ Brand Champions и, на секундочку, «Царская» держится в этом списке без перерывов с 2017 года — горжусь продуктом и командой.

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits

😱 Что может быть страшнее?

Закончилась выставка BarHub Expo 2026, закончился алкоголь, а впереди новая рабочая неделя…

Веселье только начинается 😅

Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
поставь лайк, подпишись
@easyspirits