DT von der Hölle

Кимчхи из редиски — Чонггак кимчхи.

#монголия #корея #еда
@DTfromhell

Открыл для себя режим панорамы в DJI Mini 4 Pro.
Ооооочень впечатлён.
Улан-Батор, взлёт от мемориала Зайсан, высота съёмки 500 метров.

#монголия #фото
@DTfromhell

Инсталляция в Монгольской национальной галерее современного искусства.
Ноги яков и катышки навоза.

Всё натуральное, включая запах 🙈

Высокое искусство...

#монголия #арт
@DTfromhell

На саммите COP17 с огромным интересом завис на монгольском урановом проекте. Тема мне чрезвычайно близка, поэтому почитал там всё, что можно, и поговорил с представителями проекта.

Напомню, в Монголии разведанные запасы урана (спасибо советским геологам, в первую очередь из иркутской Сосновской экспедиции) — около 200 тысяч тонн (9 место в мире), оценочные запасы — более полутора миллионов тонн (2 место в мире после Австралии).

Проблема у Монголии ровно та же, что у Австралии. Урановые месторождения находятся в труднодоступной горной или пустынной местности. Где нет ни воды, ни дорог, ни людей. До 1995 года глубокая разведка и добыча урана велись в Монголии дочерней структурой российского Приаргунского ПГХО. Потом Монголия отказалась от сотрудничества с Россией.

Труднодоступная местность означает, что нужны крупные инвестиции, и не из бюджета страны, где таких средств просто нет, как нет и возможности вкладываться в долгую.

Это, в свою очередь, означает, что инвестиции будут извне. И это, естественно, будет работа уже не столько на экономику Монголии, сколько на экономику инвестора.

Вишенка на торте — откуда торчат уши монгольской урановой компании "Badrakh Energy". Тут всё заковыристо.

"Badrakh Energy LLC" создана в октябре 2013 года как "Areva Mines LLC". Первое слово всем, кто знаком с ядерной энергетикой, очень хорошо известно. 66% компании принадлежит "AREVA Mongol LLC", 34% у государственной "Мон-Атом". У "AREVA Mongol LLC", в свою очередь, 66% принадлежит французской "Orano Mining" (бывшая "Areva"), 34% у японской "Mitsubishi Corporation".

И ещё важный нюанс. По инвестиционному соглашению 2025 года доля монгольского государства сокращается с 34% до 10%, причём в виде бесплатных, невносимых и неразмываемых привилегированных акций. В обмен Монголия получает дополнительное роялти, индексируемое по рыночной цене урана.

Самое интересное, однако, на фото.

Первое — это схема добычи урановой руды. Бурятся вертикальные скважины, туда под давлением заливается раствор серной кислоты. Кислота растворяет урановые соединения, выкачивается на поверхность и там отправляется на обогащение. Добыча ведётся на глубинах до 400 метров. Внимание, вопрос: куда ещё уходит серная кислота? Всё верно, в подземные воды, а оттуда в колодцы, откуда скотоводы берут воду.

Кстати, российский Росатом добывает уран точно таким же методом. Только монголы протестуют, а наши нет.

Второе — это проспект компании. Чего там не хватает? Правильно, там нет России, на минуточку, занимающей пятое место по добыче урана в мире. Монголии наличие или отсутствие России на схеме по барабану, а вот Франции — наоборот...

#монголия #cop17 #экономика
@DTfromhell

Эпохальный флагшток.
Отремонтированный центральный парк в Улан-Баторе.

#монголия #уб
@DTfromhell

Трудности перевода.
Я уже писал, что пиво пью только в Китае и Монголии.

Август, жара, мы в китайской кафешке в Улан-Баторе. В шкафу с пивом видим незнакомую этикетку.

Пробовать новое - это правильно. Берём две бутылки, бармен показывает нам, что отличный выбор.

Ага. Чистейшая советская газировка. К тому же сладкая.

Оказалось, что это китайский бренд Дабао. Специализируются на газировке, имитируют бутылки под пиво.

Упс.

Пришлось оставить обе бутылки на столе, написав на салфетке "Бид үүнийг уугаагүй".

#монголия #китай #еда
@DTfromhell

Неспешно изучая японский язык, вдруг понял, откуда Джордж Лукас мог взять стилистику речи мастера Йодо.

Именно из японского языка. Там всё так 😉
По сути лингвистически стиль Йоды во многом воспроизводит то, как звучал бы буквальный, дословный перевод с японского на английский. Для англоязычного человека порядок слов в японском языке кажется вывернутым наизнанку.

Но, оказывается, это не просто совпадение и не просто моя догадка.

Джордж Лукас — колоссальный фанат японского кинематографа и режиссера Акиры Куросавы. Образ джедаев ( как и само слово, которое калькировано произошло от японского "дзидайгэки" — исторический театр) целиком списан с самураев. А характер и манера Йоды частично вдохновлены старыми учителями боевых искусств из классических японских фильмов, которые говорили афоризмами и загадками, испытывая терпение учеников.

Но самый прикол в том, что в японском дубляже "Звёздных войн" Йода говорит нормально. Для японцев. Переводчики не могли "сломать" его речь, так как если глагол не будет стоять в конце предложения, то японцы просто не поймут смысла предложения. Поэтому речь Йоды в японском дубляже полностью переписали под архаичный и давно устаревший, но всё-таки понятный японский язык.

"Многое на свете есть, друг Горацио, что мудрецам нашим и не снилось. Хмм".

#кино #языки
@DTfromhell

Эпичные архитектурные сочетания УБ.

#монголия #уб #архитектура
@DTfromhell

Не особо разбираюсь в пиве, но увиденное в монгольском универмаге "Good Price" прям увлекло.

Литовская пивоварня "Volfas Engelman" делает невероятно разнообразные сорта пива и пивных напитков. Тот, что на третьем фото, даже попробовали. Молочное манговое пиво.
Очень прикольно. Правда, от манго был только ярко-желтый цвет, а от молока вообще ничего. Но вкусно.

#монголия #уб #алкоголь #шопинг
@DTfromhell

В кофейне монгольского Союза художников даже кофе - как экспонат выставки.

#монголия #кофе #арт
@DTfromhell

В монгольском Союзе художников.
Конструкции из бутылок и крашеных овечьих лопаток.

В Союзе постоянные шикарные выставки. И между прочим целых две кофейни.
Интересно, что мешает сделать так же в Иркутском Союзе художников?

Вообще кто-нибудь в курсе, где он? Я вот нет. А в монгольский очереди стоят. И Улан-удэнский очень популярен. И Красноярский.
Что не так с Иркутском?

#монголия #иркутск #арт
@DTfromhell

Закоулки УБ.

#монголия #уб
@DTfromhell

Корм. Проще пареной репы.

Репа в современной России не пользуется особым спросом, что странно, так как до середины XX века это в крестьянских семьях был едва ли не основной продукт.
Репа не особо калорийна (28 ккл на 100 грамм у сырой и 46 у приготовленной, против 83 у сырого картофеля и 100 у жареного без жира), но содержит большое количество клетчатки, минеральных веществ (особенно калия, кальция и магния) и глюкорафанин, обладающий противораковыми свойствами.

Однако употребление репы в чистом виде не особо полезно.Сырая репа содержит много грубой клетчатки и эфирных масел, которые сильно раздражают слизистую оболочку, поэтому она противопоказана при любых проблемах с ЖКТ. По тем же причинам репа часто вызывает вздутие живота и газы, извините.

Репа содержит глюкозинолаты, которые нарушают усвоение йода и негативно влияют на функцию щитовидной железы. Сырая репа противопоказана при любых заболеваниях печени или почек. Сырую репу нельзя людям с пониженным давлением, а также детям до трёх лет.

Но это всё касается сырой репы. В старой России сырую репу никогда не ели — ее парили, варили, жарили, добавляли в супы или делали из неё каши.

Я лично репу жарю. Это просто и быстро. Режем репу брусками по полсантиметра, кидаем на горячую сковороду без жира, слегка солим, чтобы быстрее выделялась влага, и мешаем, чтобы не пригорала и жарилась равномерно. На килограмм репы хватает минут 10-15. Потом выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем, чтобы остыло.

Затем я закидываю её в ланчбокс, наливаю из расчёта на килограмм сырой свёклы грамм 30 тёмного соевого соуса, немного черного перца, встряхиваю и в холодильник. Хранится недели две без проблем. И гораздо вкуснее, чем сырая репа.

Я бы её и парил, но русской печки нет 😉

#корм
@DTfromhell

Главное что? Главное - глаза честные и морда тяпкой 😁
Кстати, те самые полярики.

#монголия #дт
@DTfromhell

Невероятно блестящий коммунальный грузовичок в УБ и его сверхпозитивный водитель.

#монголия #уб #монголы #авто
@DTfromhell

Нашёл ещё одну книгу Владимира Березина, которого заценил по роману "СНТ".

Роман "Уранотипия". Название дурацкое, и это сразу насторожило. Театр начинается с парковки, а роман — с названия и обложки. Обложка, кстати, тоже невнятная.

Роман не подкачал. Откровенные перепевы всего, что было написано на эти темы, начиная с Умберто Эко. Написано качественно, как говорят, крепко — но ни сюжет, ни язык, ни интрига, которой нет и в помине, не привлекли.

В общем, редкий для меня случай — дочитал до трети и понял, что на это просто жалко времени.

Может, я и не прав. Не каждый роман публикуют в "Новом мире", и не каждый получает литпремию "Ясная поляна". Но без меня, пожалуйста.

#книги
@DTfromhell