Сколько белка нужно есть?
Если у вас не нарушена функция почек (нет снижения СКФ), то норма белка в среднем 1-1,2гр на кг веса.
Например, если вы весите 70 кг, то вам нужно в день 70 гр белка.
И здесь можно пойти по сложному пути - взвешивать вообще всю еду, которую вы едите, заносить в приложение и смотреть сколько белка в конце дня получилось.
А можно пойти по простому и использовать метод порций.
Например, вам нужно 70 гр белка в сутки
Из него 50%, т.е. 35 гр должно приходиться на высокоцельный белок
1 порция такого белка = 5-6 гр.
Теперь переводим граммы в порции : 35 делим на 5 и получаем 7 порций белка в сутки.
Одна порция выглядит как:
1 яйцо или 2 белка
30 гр сыра до 30%
50 гр творога
30 гр готового мяса, птицы, рыбы
½ чашки бобов, гороха, чечевицы (1 чашка = 200 мл)
70 гр сои (тофу)
Например, омлет с 2 яйцами и 30 гр сыра - это уже 3 порции белка!
Другие 50% белка вы наберёте из молочных продуктов, круп, хлеба - т.е. их считать не нужно. Делаем акцент на высокоцельном белке.
⭐️Если есть лишний вес, то белок нужно рассчитывать на идеальный вес:
Рост в сантиметрах - 100
Если получилась большая разница между идеальным весом и фактическим - добавьте к полученным порциям белка ещё несколько
Post #21
2.03K
- ❤ 18
- 👍 16