Сегодня хочу поговорить о теме, которую все боятся, но никто толком не объясняет❤️

Кофе и зубы. Вам наверняка говорили, что кофе разрушает эмаль и от него надо отказаться. Давайте разберёмся, что из этого правда, а что преувеличение.

Кофе действительно окрашивает зубы. Но механизм не такой, как многие думают. Пигменты - танины - оседают не на эмали, а на зубном налёте, который есть на зубах у всех без исключения. Это поверхностное окрашивание, которое убирается при профессиональной чистке. Эмаль при этом не меняется и не разрушается.

Исследование Journal of Dentistry показало: умеренное потребление кофе не вызывает значимой эрозии эмали при нормальном уходе за зубами. Проблема не в кофе как таковом - проблема в том, как именно его пьют.

Дело в том, что кофе - кислый напиток, pH около 5. Для сравнения - нейтральная среда это pH 7, а эмаль начинает растворяться при pH ниже 5,5. Каждый глоток создаёт кислотную среду во рту. Слюна нейтрализует кислоту примерно за двадцать-тридцать минут. Если глотки идут постоянно весь день - слюна просто не успевает справляться, и эмаль находится под непрерывной кислотной нагрузкой.

Именно поэтому человек, который выпивает одну чашку утром, рискует значительно меньше, чем тот, кто держит кофе на столе и тянет его маленькими глотками.

Что реально защищает эмаль:

🟢Пейте кофе за один раз, не растягивайте на час

🟢После кофе попейте воду, это нейтрализует кислоту быстрее и смывает пигменты до того, как они осели на налёте

🟢Не чистите зубы сразу после кофе - подождите тридцать минут. Щётка по размягчённой кислотой эмали только усиливает механический износ

🟢Молоко в кофе снижает кислотность напитка и частично нейтрализует танины - это подтверждено исследованиями Международной ассоциации стоматологических исследований

К сожалению, многие бросают кофе совсем, думая что это решит проблему. При этом продолжают пить соки, газировку и энергетики - которые по кислотности куда агрессивнее для эмали, чем утренняя чашка кофе.

Одна чашка в день - не так страшно, как вам говорили.