Насколько важно есть сезонные продукты?🍎

Всем привет! Занимаюсь созданием для вас книги о коллагене для красоты кожи🔥

А сегодня хочу поднять тему о сезонных продуктах.

🌿Почему я люблю чаще включать в питание сезонные продукты:

• Более яркий вкус
• Доступность
• Повод разнообразить питание

Но есть только сезонные продукты я не рекомендую.

🔻У такого подхода я вижу важные минусы:

1️⃣Вы можете начать есть еще меньше фруктов и овощей

Большинство людей едят очень мало фруктов и овощей.

Если вы будете ограничивать выбор только тем, что сейчас растет в вашем регионе, то овощей и фруктов в питании станет еще меньше.

Например, яблоки вам надоели, а другие любимые фрукты вы не покупаете, потому что "не сезон". В результате вы несколько месяцев едите мало источников клетчатки, витамина С и других полезных веществ. Хотя могли бы продолжать есть любимые фрукты круглый год!

2️⃣Вы можете исключать особенно полезные для здоровья продукты на большую часть года

Я за то, чтобы мы старались получать от питания максимум пользы.

То есть я учитываю особые свойства продуктов для здоровья.

Например, вот пара причин почему я рекомендую есть ягоды круглый год:

• Многие ягоды содержат антоцианы, а их более высокое потребление связано с меньшим риском заболеваний сердца и сосудов (Avendano et al., 2026 ; Xu et al., 2021)

• Употребление ягод связано с меньшим риском диабета 2 типа (Guo et al., 2016)

Вне сезона вы можете покупать в замороженном виде и добавлять в каши, йогурт или смузи.

✅Покупайте сезонные продукты, но не ограничивайте себя только ими. Важно, чтобы вы ели достаточно овощей, фруктов и ягод круглый год!

❤️Напишите, какие у вас есть вопросы о коллагене для кожи. Я делаю подробный материал, в котором разберу мифы, аргументы за и против и многое другое. Стараюсь все объяснять понятно и с пользой для вас 🙌

❗️Мы в MAX - Я Диетолог Нутрициолог