Есть такой фокус у маркетологов: берут обычный продукт, пишут крупными яркими буквами на нем БЕЗ ЧЕГО-ТО — и, вуаля, вокруг появляется манящее сияние здоровья. А за здоровье грех не заплатить!
Давайте смотреть, за что платим:
‼️Без холестерина
На растительном масле особенно эффектно выглядит. Вот только оно априори не может содержать холестерин, потому что его вырабатывают только животные организмы
‼️Без глютена
Для человека с целиакией и чувствительностью к глютену такая маркировка правда важна. Но если целиакии у вас нет, то от отсутствия глютена вашему организму ни горячо, ни холодно
‼️Без ГМО
ГМ-продукты проходят такую оценку безопасности, что обычному яблоку с рынка и не снилось. Ничего ужасного и вредного в них нет, мутантами от них не станете.
‼️Без лактозы
Если есть непереносимость — маркировка полезная. Если нет — поздравляю, вы купили продукт без вещества, которое вам совершенно не мешало.
‼️Без консервантов, красителей, ароматизаторов
Отставить хемофобию! Разрешенные добавки проверяют на безопасность, а само наличие или отсутствие консерванта ничего не говорит нам о пищевой ценности продукта в целом.
‼️Натуральный
Мой любимчик. Натуральность вообще не синоним пользы или безопасности. Потому что мухомор, например, тоже натуральный.
‼️Фитнес / пп
Красивые слова, за которыми может стоять вообще ничего. Такая категория продуктов никак не регулируется, для неё нет каких-либо норм. Просто пустой звук.
Поэтому, когда на упаковке крупными буквами написано БЕЗ ЧЕГО-ТО, полезно задать себе два вопроса:
А оно там вообще должно было быть?
И главное:
Станет ли мне от отсутствия этого чего-то лучше или я просто плачу за красивую надпись?
А вы обращаете внимание на такие надписи при выборе продуктов?