Coolest Run Club | Бег с Тубольцевой

🏕 У меня продолжается цифровой детокс в большом путешествии по Калифорнии.

Полтора дня провели в национальном парке Национальный парк Секвойя. Это место, где растут одни из самых больших деревьев на планете — гигантские секвойи. Некоторым из них больше 2–3 тысяч лет.

И при этом ни одна фотография, ни одно видео вообще не передают масштаб и красоту этого места. Это просто отрыв головы.

Мы приехали в кемпинг около полуночи. 20 миль — бесконечный горный серпантин. Честно, впервые в жизни ехала за рулем по настолько сложной дороге. Но уже утром стало понятно, что оно того стоило.

Проснулась в шесть утра после пяти часов сна. Из палатки был слышен шум горной реки. Вокруг — абсолютная тишина, никакой связи, никакой суеты. Только лес, горы и ощущение какого-то невероятного спокойствия. В такие моменты понимаешь, что для счастья иногда нужно совсем немного.

Днем было несколько хайков. И после каждого хотелось просто молча стоять и смотреть по сторонам.

Впереди — Национальный парк Йосемити. Уже очень жду.

И отдельное спасибо Юрий Дудь* и его выпуску с Александром Незлобиным. Именно после него появилась мысль отправиться в путешествие по национальным паркам Калифорнии. Очень рада, что в итоге это получилось.

* Юрий Дудь признан в РФ иностранным агентом

Неожиданно набегала за неделю в США 73 км.

На поездку ставила себе цель — не меньше 50 км в неделю, но в итоге почти не потеряла беговой объем. Хотя тренировочных часов всё равно меньше: силовых не было.

Времени — и, честно, желания — искать зал и ехать туда не нашлось. Решила, что пару недель без штанг и гантелей как-нибудь переживу.

Тренироваться в отпуске мне несложно. Сложно работать, особенно когда с Москвой 10 часов разницы, и при этом пытаться еще и отдыхать.

Обычно я люблю бегать рано утром, но здесь пришлось перестроиться. Всю неделю вставала в 6 утра, работала до 11–12, а потом шла на тренировку. Интервалы, кстати, делала на бейсбольном стадионе: он многоугольный, круг около 320 м. Неудобно, зато в 10 минутах от дома.

После тренировки мы обычно куда-то ехали: к океану, на шопинг, по делам. Вечером я снова работала. Но я очень рада, что в этой поездке было место и для разговоров с друзьями, и для прогулок, и для нормального ощущения отпуска.

Загорела тут сильно — и это при SPF 50. Кажется, я почти привыкла бегать в жару.

В выходные дважды рано утром ездила бегать к океану. Это непередаваемые ощущения. Абсолютное счастье, которое буквально распирает изнутри. И ведь местные могут бегать так каждый день. Завидую.

Еще хочу похвастаться: купила новые кроссовки на осень и зиму — Adidas Adizero Evo SL. В аутлете урвала со скидкой за $83. Практически бесплатно.

Заодно накупила какое-то неприличное количество беговых топов и две пары велосипедок. Довольна как слон. Спортивную форму тут правда можно купить за копейки.

Не могу сказать, что в Сан-Диего очень много бегунов. У океана на дорожках — да, их прилично. Но в целом я поймала приятное ощущение: я в полном порядке. Многих обгоняю.

И чисто внешне очень спортивных девушек почти не видела. В основном молодые парни, которые бегают с голым торсом. По форме и кроссовкам тут особо не заморачиваются: обычные бренды, старые модели, часто уже потрепанные кроссовки. В Калифорнии вообще люди, кажется, не очень парятся по одежде.

В понедельник выезжаем в долгожданный трип по национальным паркам Калифорнии. Буду делиться красотой — молюсь на хороший интернет.

🇺🇸 Американский обман в составе продуктов, о котором мало кто знает

Купила хлеб в Whole Foods. На упаковке крупно написано: 0 г жира.

Но открываю состав и вижу:
– тыквенные семечки;
– мак;
– масло канолы.

Как так? Семечки ведь почти наполовину состоят из жира.

Ответ оказался простым: это не обман, а особенность американской маркировки.

По правилам FDA, если в одной порции продукта содержится менее 0,5 г жира, производитель имеет право указать 0 g fat.

То есть жир в хлебе есть. Просто его настолько мало в одном ломтике, что цифру официально округляют до нуля.

Это касается не только жира. По такому же принципу могут округляться:
• сахар;
• трансжиры;
• некоторые другие нутриенты.

Именно поэтому в США иногда можно встретить продукты с надписью «0 г сахара», хотя в составе есть ингредиенты, содержащие сахар.

Еще один интересный момент именно про этот хлеб.

Из-за семечек кажется, что он очень полезный. Но если внимательно посмотреть состав, то выясняется, что основа — обычная рафинированная пшеничная мука. А клетчатки всего 1 г на ломтик.

То есть это скорее белый хлеб с красивой «полезной» оболочкой, чем настоящий цельнозерновой продукт.

👉 Мораль простая: никогда не смотрите только на лицевую сторону упаковки и даже на таблицу БЖУ. Всегда читайте состав. Именно он чаще всего рассказывает о продукте гораздо больше, чем маркетинговые обещания.

P.S. Хлеб вкусный, ела на завтрак и обед.

🥗🫜У меня есть маленький фетиш: поход в продуктовый магазин за границей.

Для меня это как поход в музей. Я обожаю европейские и американские супермаркеты. Могу гулять там часами: читать составы, сравнивать цены, рассматривать полки, выбирать продукты. Это мой кайф, моя медитация и терапия.

Whole Foods — американский аналог «Азбуки вкуса», только в тысячу раз круче. Хотя, если говорить о качестве, базово продукты в России, на мой взгляд, лучше и дешевле. У нас чище составы, больше натуральных продуктов.

Но как же красиво всё устроено в американских магазинах. Мои любимые отделы — овощи, специи и рыба. Таких ароматных специй я в России не встречала. А выбор свежей рыбы просто невероятный. И, честно, суши из супермаркета здесь легко могут оказаться вкуснее, чем во многих дорогих ресторанах Петербурга или Москвы.

Правда, цены кусаются. За набор продуктов (белки, 3 банки тунца, руккола, кокосовая вода, две упаковки суши) на последнем фото я заплатила $60. И это при том, что бутылка вина (брал муж) была совсем недорогой — всего $6,5. А вот суши: $17-19. Но того стоили.