Уганда Вугар в обжарке под эспрессо от обжарщика GrindВ чашке обалденный и ароматный эспрессо. Пью эту Уганду всю неделю, и каждый раз, открывая пачку, удивляюсь насколько она ароматная. Возможно это такой профиль обжарки, но зерно как будто совсем не выдыхается. Для меня в аромате этого кофе есть что-то цветочное и очень приятное. Эспрессо получается сладким, со спелой фруктовой кислотностью и длительным приятным послевкусием. Каждый глоток доставляет невероятное удовольствие.
Я уже во второй раз пробую зерно от
Grind и второй раз кайфую. Первый раз пробовал фильтр, а теперь эспрессо. Оба раза получил много удовольствия.Сетап:
• кофемашина
Wendougee Lita BA• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
Yehjen 98l с жерновами LVT (помол на значении 25, скорость 1000 об/мин)• чашка от
Pottery Atelier#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат