Сидр Есть! 2024

В Питере быть!

Если вы соскучились по фестивалям, то срочно собирайтесь в Питер.

21 сентября в городе на Неве состоится крупнейший в России Cider Fest. Все подробности и билеты здесь:

www.ilovecider.ru

Планы — на бочку!

Неделю назад в это время мы дали старт первому фестивалю "Сидр Есть!".

Фест пролетел на одном дыхании, оставив о себе ворох приятных воспоминаний и желание прожить эти зашкаливающие чувства и эмоции вновь. Всё-таки у сидра своё особое долгоиграющее послевкусие.

Самый частый вопрос, который нам задают последние семь дней: будет ли фестиваль в следующем году?

Признаемся, мы строим определённые планы. Но прежде надо всё хорошенько взвесить и понять, как вывести событие на более масштабный уровень, при этом не потеряв ту камерность и ламповость, в которую все влюбились с первого раза.

Сидр Есть! 2024, ты был крут!
Остаёмся на связи.

И показывает Москва

Эфир нашего канала продолжит шикарный рилс от "Сидорошной".

Не жалеем огонёчков!🔥

https://t.me/cideroshnaya/878

Говорит Москва

Как же прекрасно, что в наш любимый город-герой Смоленск приехали адепты сидра из разных городов.

И вдвойне прекрасно, что среди них оказалась обаятельнейшая Виктория — автор канала "Сидорошная".

Читаем обзор, подписываемся на канал:

https://t.me/cideroshnaya/877

Петербургский взгляд

Сидр имеет одно особенное свойство — объединять близких по духу людей. И люди эти, как правило, неравнодушные, думающие, открытые, душевные.

Именно с таким человеком мы имели честь познакомиться прошедшим летом во Пскове на фестивале "Сидроград".

Александр Курганов — амбассадор традиционного сидра, предводитель Клуба Сидра и Перри и коренной петербуржец, в конце концов.

Саша, большое спасибо и земной поклон за помощь в подготовке и проведении нашего первого фестиваля!

Мы знаем, ты будешь скромничать и говорить, что мол ничего такого не делал. Но без тебя не было бы всех этих важных знакомств. Ты, как Данко, провёл нас в увлекательный мир сидра, а это дорогого стоит.

Ниже взгляд на "Сидр Есть! 2024" от настоящего профессионала отрасли:

https://t.me/klub_sidra/1278?single

Фото на память

Продолжаем смаковать послевкусие от "Сидр Есть! 2024". Рассматриваем фотки и уже чуть-чуть ностальгируем.

Ловите ссылку:
https://vk.com/album-206517444_302439473

Мастера сидра и слова

Высокохудожественный очерк о фестивале от La maiзon verte.

Читаем, вспоминаем, наслаждаемся:

Фестиваль "Сидр есть!" в Смоленске. Впечатления.

В то время, как нормальные люди уже опубликовали множество красивых фотографий с фестиваля, я снова закрутился и забыл сделать фото, так что придется ограничиваться словами. Но буду работать над собой.

Наверное, если бы меня попросили охарактеризовать прошедший фестиваль одним словом, я бы выбрал слово «уютный». Из-за небольших размеров фестиваля организаторам удалось создать почти домашнюю атмосферу праздника для друзей, где общению с гостями уделялось столько времени, сколько они желали, где к вечеру сидроделы уже запомнили предпочтения каждого гостя и наливали ему выбранный напиток, не задавая вопросов и где пели и танцевали по обе стороны от стойки розлива, которая вовсе не разделяла людей, а только помогала в налаживании общения.   

Формат фестиваля был достаточно необычным для меня: входной билет давал право не только на неограниченное количество сидра, но и на бесплатные закуски к нему. И на территории фестиваля возник некий островок утопического социализма, где нет товарно-денежных отношений, и все радуются жизни (не обошлось, правда, без очередей, видимо даже утопический социализм без них не может). О том, насколько это понравилось гостям, лучше спросить у них, но со стороны идея показалась интересной.

Надо сказать, что сидровая культура в Смоленске пока не очень распространилась и пришлось вспоминать ответы на те вопросы, которые я не слышал уже несколько лет (вообще, все происходящее не раз заставляло меня вспомнить один из первых московских фестивалей в ресторане «Молодость», году этак в 19). И в связи с этим особенно радостно отметить, что знакомство с сидром было очевидно приятным для всех гостей (ну, точно для большинства), и нам снова приходилось слышать подзабытые уже  «ух, ты» и «даже не думал, что так бывает». 

Фестиваль еще раз доказал, что сидр сближает людей (и не нужно думать, что такой эффект есть у любого алкоголя): музыканты дегустировали сидр (и от этого их голос звучал еще лучше); повара обещали за вечер отучить нас от «масковского» говора и разучивали с нами правильное произношение «чё» и «гэ»; гости бэк-вокалом подпевали любимым песням (но не в стиле «щас спою», а очень мило и дружно), вызывая умиление у солистки; сидроделы в танце разливали любимый продукт, не проливая ни капли.  И при этом, никаких конфликтов, агрессии и всего того, что может ассоциироваться с большим количеством выпивающих людей. Это же сидр, а не какое-то там …..

В общем, праздник получился. Те, кто поленился приехать, должны об этом пожалеть, и очень надеемся, что этот фестиваль станет ежегодным. Нам понравилось! 

Отдельно хотел бы отметить (и воспитанный человек начал бы с этого) ту заботу, которую организаторы проявили к участникам. Не могу сказать, что мне доводилось быть рок-звездой, но мне кажется, как-то так их и встречают. Огромное им спасибо!

Кстати, а как вам фест?
Будем рады обратной связи.

#книга_отзывов

На фото я твоё взгляну,
и снова третье сентября

Птичка на хвосте сегодня принесла (фотограф тоже подтвердил):

Завтра, 3 сентября, пока вся страна будет дружно переворачивать календарь, мы с вами будем листать фотоотчёт с первого гастрофестиваля "Сидр Есть!".

Показываем друзьям-сидроделам прекрасный город-герой Смоленск.

Тёплый вечер в Смоленске
фестивалем нас радовал

Как же лампово и душевно было вчера на фестивальной площадке. Спасибо всем, кто принял участие в нашем празднике!

Набираем обороты!

Фестиваль стартовал!🍾

Доброе фестивальное утро!

Просыпаетесь? А мы ещё не ложились. Зато площадку подготовили.

Всё идёт по схеме.
Завтра фестиваль!

Несмотря на компактные размеры фестивальной площадки, мы решили набросать схему местности, чтобы вы наверняка не заблудились.

Если вдруг ещё не купили билет, запрыгивайте в последний вагон,
завтра вход будет стоить 6000 ₽.

🎫 Билеты здесь или вот здесь.

"Сидр Есть!" будет послезавтра

А мы уже ощущаем фестивальную атмосферу. Присоединяйтесь!

🎫 Купить билет здесь или тут.

Финальный летний вайб:
3 дня до фестиваля

В эту субботу невероятно уютную площадку ресторана "Нега" окутает ламповая атмосфера первого гастрофестиваля "Сидр Есть!".

Для тех, кто ещё не купил билет, настойчиво напоминаем: 31 августа стоимость вырастет до 6 000₽.

🎫 Купить билет здесь или тут.

Прослушайте прогноз погоды
и расписание фестиваля

31 августа синоптики обещают жаркий солнечный день. И это восхитительно!

Надеемся, погода не изменит своих планов, а лето не закончится строго по расписанию. Ведь наслаждаться прохладным сидром в летнюю жару — отдельный вид удовольствия.

Кстати, о расписании. Набросали ниже распорядок "Сидр Есть! 2024":

✔ 14:00 – открытие фестиваля 

✔ 14:30-16:30 – DJ LS

✔ 15:30 – приветствие от председателя Национальной ассоциации производителей традиционного сидра, основателя сидродельни "Заповедник" Александра Казакова

✔ 16:30 — ликбез о фудпейринге от шеф-повара "Неги" Артёма Хижнякова.

✔ 16:40-18:10 – саксофонист Эльдар Абилов

✔ 17:00 – лекция-дегустация от Ольги Ефремовой (сидродельня "Трубачеевка") в зале ресторана "Нега"

✔ 18:15-19:30 – Sueband

✔ 19:30 – интерактив "Поговорим о культуре" от амбассадора традиционного сидра Александра Курганова

✔ 19:45-21:00 – Sound of Heart

✔ 21:00 – неофициальный гимн в честь закрытия фестиваля

И, разумеется, весь день для вас будут доступны безлимитные 20 сортов сидра с авторским гастрономическим сопровождением от шеф-повара "Неги".

🎫 Купить билет здесь или вот тут.

Этому не учат в школе

Все учащиеся в этом году пойдут за знаниями 2 сентября, а мы — 31 августа.

На фестивале пройдёт познавательная лекция, которую для вас проведёт Ольга Ефремова — практикующий плодовод, сомелье, совладелец подмосковной сидродельни "Трубачеевка".

О чём расскажет Ольга:

✔ Что такое сидр и какой он бывает?

✔ В чем разница между столовыми и техническими сортами яблок?

✔ Жизнь яблонь в дикой природе, и почему об этом нужно знать садоводу?

✔ Путь сидродельни "Трубачеевка": от скромного хобби до попадания в карты напитков лучших ресторанов Москвы.

Время лекции: 17:00–18:00.
Место проведения: зал ресторана "Нега".

🎫 Билеты на фест здесь или вот здесь.

Какой ламповый фестиваль
без старого доброго винила?

Для поколения "Орфея" этот человек не нуждается в представлении. Для тех, кто юнее, с удовольствием расскажем о нем:

DJ LS — легендарный мастер вертушек и творец вкусного саунда. Его виниловые миксы звучат по-особенному лампово. На фестивале "Сидр Есть!" Андрей отыграет двухчасовой сет на пластинках.

Кстати, 30 августа LS устраивает мощный Lokomotiv Stream & Dance 2024 также на летней площадке "Неги". Так что есть шанс затусить там и в пятницу, и в субботу.

🎫 За билетами сюда или вот сюда.

Фестивальная эстафета
"Псков — Казань — Смоленск"

Неделю назад нам удалось побывать во Пскове на фестивале сидра "Лешуга".

Сегодня мы в Казани на SHULAY '24 общаемся с коллегами-сидроделами и наслаждаемся здешней атмосферой.

А в следующие выходные зафиналим летний сезон фестивалем Сидр Есть!, куда с удовольствием всех вас приглашаем.

🎫 За билетами сюда или вот сюда.