МЕСТО СИЛЫ ОТ СВЕТЛАНЫ КЕСОЯН

В новом ресторане Рубель по адресу Красная площадь, 3, ГУМ (1 линия) готовят русскую кухню и подают ее в очень золотой посуде. При подобных обстоятельствах просится стопка водки, так как борщ с салом и луком, а также с колобком по-другому себя не мыслит.

Но мы тут про вино, следовательно, заказываем вареники с крабом (989 ₽) Рыжий пахучий морской соус биск и юркие вареники в нем плещутся почти как дельфины. Запускаем один в рот и делаем глоток Chardonnay «Renaissance» от винодельни Raevskoe за 1100 ₽ бокал.

Последовательно повторяем эту процедуру, пока вареники не кончатся. Во рту получается Краснодарский край в абсолютно уникальном прочтении: вареники демонстрируют уют и заботу, а вино превращает этот обед в нечто элегантное, но сытное всё равно. Выходить потом к туристам на Красную площадь почти не страшно.