Про любовь и деньги, казалось бы, давно уже всё сказано. В этом мире продаётся всё, ну или почти всё: внимание, слава, репутация и даже здоровье.

Гендерные праздники работают по понятной формуле: больше бронирований, больше чеков, больше суеты. Любовь в этих расчётах — просто инструмент. За годы я видел немало «программных» ужинов по расписанию, которые заканчивались быстрее, чем успевали остыть свечи.

Думающий ресторан в такие дни оказывается в сложной роли. С одной стороны — повышенный спрос, с другой — желание сохранить достоинство повода.

Мне всегда казалось, что истинные чувства не нуждаются в обязательной программе. Они существуют вне календаря и редко требуют подтверждения громкими жестами. Но если уж и говорить о любви, то говорить всерьёз.

Поэтому 14 февраля в наших ресторанах действует одно особое правило. Пары, чей союз подтверждён венчанием, хупой, никахом, либо любым другим религиозным обетом — получают скидку 50%.

Речь, конечно, не о документе и не о выгоде. Это способ выразить уважение к союзу, который однажды был заключён осознанно — и продолжается независимо от даты в календаре.

Ресторан в этот день — не просто место встречи, это тоже выбор и симпатия. И мне приятно, что в такие дни люди выбирают именно наши рестораны — не по инерции, а по внутреннему ощущению, по любви.

Любовь плохо поддаётся подсчётам. И, к счастью, не всегда укладывается в коммерческие модели. Опыт меня в этом так и не разубедил. Я по-прежнему не научился смотреть на неё как на бизнес-показатель. А всё остальное, как показывает жизнь, прекрасно продаётся и без специального повода.