ЗАПЕЧЕННЫЕ ГРУШИ
• груша
• корица
• куркума
• мускатный орех (специя)
• грецкий орех или урбеч, например такой


Рецепт-минутка:

⤵️ груши разрезаем на 2 части, вычищаем сердцевину;

⤵️ посыпаем специями;

⤵️ отправляем в духовку на 180 градусов на 20-30 мин;

⤵️ достаем урбечом или посыпаем орешками.

Если нужно больше сладкого вкуса, можно добавить мед – это не только источник сладкого вкуса, но и дофига полезный продукт

Едим в качестве десерта в завершении завтрака или обеда.


Что по пользе:

✔️запеченные фрукты лучше и проще усваиваются (особенно актуально для тех, у кого на фрукты есть реакция в виде вздутия и газообразования)

✔️такой десерт – хороший источник клетчатки и пектина: они улучшают пищеварение, препятствует всасыванию вредных веществ через кишечник в кровь, выводят из организма токсины и тяжелые металлы;

✔️куркума и корица: эти специи сами по себе сильные антиоксиданты, они же помогают сдержать резкий выброс инсулина, другими словами замедляют поступление сахара в кровь;