❇️ Attenzione agli integratori proteici, specie in adolescenza

Negli Stati Uniti tra i giovani dilaga l'uso di integratori proteici per migliorare le prestazioni sportive e ottenere una muscolatura più evidente.
Anche nel nostro paese è aumentato il consumo di barrette, compresse e polveri ricche in proteine (generalmente siero di latte e proteine della soia) come anche quello degli energy drink.

Sono tutti prodotti a portata di mano sugli scaffali della maggior parte dei supermercati. Ma attenzione: non sono snack e semplici bevande dissetanti. Al contrario, l'uso troppo frequente di questi prodotti, in particolare nel periodo delicato dell'adolescenza, può provocare danni a livello renale ed epatico.

"Un adolescente dovrebbe assumere circa 0.95- 0.97 g di proteine pro-chilo", ha dichiarato la dottoressa Elena Bozzola, presidente della Onlus ‘Il bambino ed il suo pediatra’, in un’intervista a Sanità Informazione.

"Una ragazza di 50 chili ne dovrà assumere circa 48.5 grammi al giorno, un ragazzo di 70 circa 66.5“, ha specificato "Per raggiungere le dosi raccomandate non ci vogliono particolari accorgimenti, basta seguire una dieta bilanciata. Solo per fare un esempio di una giornata-tipo, è sufficiente mangiare dei cereali a colazione, un secondo di pesce, carne, uova – o di legumi per i vegani – a pranzo, un po’ di frutta secca al momento dello spuntino ed una porzione di formaggio a cena”.
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VB



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