❇️ Effetti positivi dei semi di chia sull'ipertensione

I semi di chia aiutano a ridurre la pressione sanguigna e a migliorare il profilo lipidico. Lo ha evidenziato una metanalisi che ha preso in considerazione 14 studi clinici randomizzati per un totale di 729 partecipanti.

Il lavoro è stato pubblicato sul Journal of Functional Food e gli autori, ricercatori iraniani della Shahid Beheshti University di Teheran, hanno riscontrato la capacità della chia di migliorare la pressione sistolica.
Per la precisione hanno visto che una dose di 25 mg al giorno di integratori a base di chia, se prolungata nel tempo (almeno dieci settimane), agisce positivamente sul controllo fino al miglioramento di diversi fattori metabolici, ovvero pressione sistolica e diastolica, livelli di colesterolo totale, LDL e trigliceridi.

I piccoli semi di chia sono rinomati come una delle fonti vegetali più ricche di acidi grassi Omega 3, in particolare di acido alfa-linolenico che costituisce circa il 60% di tutti gli acidi grassi.
Siamo anche di fronte ad una tra le più ricche fonti proteiche vegetali: dei 22 amminoacidi utilizzati dall’uomo, i semi di chia ne contengono 18, inclusi i 9 essenziali.
Infine, contengono alte concentrazioni di preziosi micronutrienti come polifenoli, carotenoidi, flavonoidi, antociani, oltre a vitamine e minerali (l’ammollo di almeno 30 min è consigliabile perché ne favorisce l’assorbimento).

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VB



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